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2012-08-31
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七月中朋友生日,提議火‧間‧土慶生。已經有好幾年都無到過這兒了，今日此地重遊，發覺已經唔同以前，環境依舊對住尖沙咀個海，五光十色倒影在維港，香港夜景真美。但係食物方面就真的大不如前。 今次六個人安排於走廊盡頭的大枱，另另舍舍高了起來，周邊都無枱，面對收銀，感覺好怪，幸好背對落地玻璃，夜景盡收目內。因為這邊少人經過，加上侍應不足，所以每次Ｏｒｄｅｒ食物都等等等。而且火‧間‧土沒有凍水提供，枝裝礦泉水要收費,只有熱騰騰的茶供應。今次叫的食品味道偏濃，全晚都好口渴，又無凍水供應，唯有飲熱茶，好慘呀！海膽三文魚卷－海膽好鮮甜絕無腥味！不過真係好細件，小霸王分到一件，個口毓一毓就無了。帶子壽司味道普通，跟板ｘ差唔多，但價錢係高出一大半有多，真係有Ｄ唔抵，果然手握壽司不是火‧間‧土的強項。大蝦爐端燒－熱辣辣，食得出係用電爐燒的，蝦殼帶點燒烤味，非用焗爐般粗製濫造。醬汁焗廣島蠔-必食之選，每一隻焗蠔都有兩粒蠔肉，個汁好濃好好味，跟焗蠔好夾。 但相反叫左個燒蠔串，味道唔好，好咸而且有沙。海鮮pizza好好味,夠熱好多汁，但個餅底始終都唔夠專門吃pizza的餐廳好。因此好食，後追加另外一個味道的pizz
今次六個人安排於走廊盡頭的大枱，另另舍舍高了起來，周邊都無枱，面對收銀，感覺好怪，幸好背對落地玻璃，夜景盡收目內。因為這邊少人經過，加上侍應不足，所以每次Ｏｒｄｅｒ食物都等等等。而且火‧間‧土沒有凍水提供，枝裝礦泉水要收費,只有熱騰騰的茶供應。今次叫的食品味道偏濃，全晚都好口渴，又無凍水供應，唯有飲熱茶，好慘呀！
海膽三文魚卷－海膽好鮮甜絕無腥味！不過真係好細件，小霸王分到一件，個口毓一毓就無了。
帶子壽司味道普通，跟板ｘ差唔多，但價錢係高出一大半有多，真係有Ｄ唔抵，果然手握壽司不是火‧間‧土的強項。
大蝦爐端燒－熱辣辣，食得出係用電爐燒的，蝦殼帶點燒烤味，非用焗爐般粗製濫造。
醬汁焗廣島蠔-必食之選，每一隻焗蠔都有兩粒蠔肉，個汁好濃好好味，跟焗蠔好夾。 但相反叫左個燒蠔串，味道唔好，好咸而且有沙。
海鮮pizza好好味,夠熱好多汁，但個餅底始終都唔夠專門吃pizza的餐廳好。因此好食，後追加另外一個味道的pizza，但味道差左又好乾。
白汁蟹肉焗飯-男生一定要有米落肚，否則唔湊米氣。個飯本身好普通，但對於芝士魔的小霸王來講就喜歡，因為個汁好好車打芝士好creamy。
呢個好特別，食食下小霸王食得出係用New york cheese cake上面個一習sour cream焗，出奇地夾，不過焗完之後成灘油喎！下次回家試下ｈｏｍｅ ｍａｄｅ。
題外話/補充資料：
一定要BOOK位,而且WINDOW SIT個VEIW好正。
因為朋友生日,收左我們切餅費50元,但無幫我們切蛋糕。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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