Mokumoku Yakiton (永光商業大廈)

營業中

休息中

Mokumoku Yakiton 是日式的居酒屋店。前菜:蕃茄沙律蕃茄去了皮, 不會酸。加上日本的醬汁,令這個前菜十分開胃。豬腰子我最怕豬腰子有腥味。但餐廳做得好好, 豬腰串面上灑上椒鹽,去了腥味。豬腰都幾厚身,爽脆。日本青椒芝士豬肉卷重點是芝士太棒,有拉絲。配上青椒豬肉卷來吃,估不到有另一番味道。不感肥膩。叫了四件, 我連吃三件。白金豚肉林檎紅薑卷食得肉多, 想没有太大罪咎感, 但又想吃串燒, 就叫白金豚肉林檎紅薑卷。五花肉包著林檎蘋果,配上薑汁和沙律醬。完全能中和膩滯感, 蘋果則清新爽脆。一夜干燒一夜干魚都不錯,帶鹹香味。味噌煮豬軟骨和味噌煮牛筋豬軟骨好腍, 牛筋則滑溜溜。乳酸味汽酒, 雖是汽酒,但不感醉意,又幾好飲。