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2023-05-19
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以前食過荃灣分店，荃灣地理位置冇甘好。而今次地方好易揾，荷李活商業中心近油麻地地鐵站，牛大人好多台灣小食，好正！-湯底：蕃茄鍋。一上臺就見到個湯底好紅，雖然已經有唔少蕃茄係裡面，但我都加左好多粒蕃茄落去一齊滾，食落清清地又酸酸地。-必叫之選-肉澳洲M9和牛牛丸 (入座每人送2粒) -呢個牛丸真係超驚喜 ! 口感好紮實，牛肉味極濃，入口多汁而且油脂好香，令人回味無窮，會想食多幾粒。台灣鯛魚片：肉質扎實有彈性鴨血：重口味既我係唔會放過>W<，鴨肉咬落夠煙韌，淥完唔會散開，入口夠滑淨。如果係叫麻辣湯底就正。牛肉：手切封門柳，肉質比其他肉片厚，必點。漿：蟹籽墨汁漿、真味牛肉漿、澎湖花枝漿、章魚珍珠漿、海鮮漿，全部都係好推 !-必叫之選-菜水蓮- 水蓮是台灣特有菜，對上一次食都係牛大人，平時係街市都睇唔到有賣。口感特別，有啲似通菜，爽爽的，而且唔係度度都有得食！水蓮煮大概1分鐘就食得，又脆又可口。娃娃菜、油麥菜、唐生菜等配料：芋絲夾埋湯底唔錯。-必叫之選-飲品冷泡茶就最去油解膩感了。-甜品記得以前有仙草凍，今次去冇左QQ。而家得番Movenpick雪糕，都唔錯既，有朱古力同士多啤
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湯底：蕃茄鍋。一上臺就見到個湯底好紅，雖然已經有唔少蕃茄係裡面，但我都加左好多粒蕃茄落去一齊滾，食落清清地又酸酸地。
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必叫之選-肉
澳洲M9和牛牛丸 (入座每人送2粒) -呢個牛丸真係超驚喜 ! 口感好紮實，牛肉味極濃，入口多汁而且油脂好香，令人回味無窮，會想食多幾粒。
台灣鯛魚片：肉質扎實有彈性
鴨血：重口味既我係唔會放過>W<，鴨肉咬落夠煙韌，淥完唔會散開，入口夠滑淨。如果係叫麻辣湯底就正。
牛肉：手切封門柳，肉質比其他肉片厚，必點。
漿：蟹籽墨汁漿、真味牛肉漿、澎湖花枝漿、章魚珍珠漿、海鮮漿，全部都係好推 !
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必叫之選-菜
水蓮- 水蓮是台灣特有菜，對上一次食都係牛大人，平時係街市都睇唔到有賣。口感特別，有啲似通菜，爽爽的，而且唔係度度都有得食！水蓮煮大概1分鐘就食得，又脆又可口。
娃娃菜、油麥菜、唐生菜等
配料：芋絲夾埋湯底唔錯。
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必叫之選-飲品
冷泡茶就最去油解膩感了。
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甜品
記得以前有仙草凍，今次去冇左QQ。而家得番Movenpick雪糕，都唔錯既，有朱古力同士多啤梨味。
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