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2020-09-10
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今日喺油麻地做完野,見到有間新開張既玉子燒鋪頭,最鍾意食蛋既我,就忍唔住買左返屋企食!雖然鋪頭係叫廟街玉子燒,但其實佢menu都仲有好多唔同小食,我就再叫左個麻辣牛柳粒。講下個明太子芝士玉子燒先,睇個樣就知道好足料,啲木魚絲同埋蟹子鋪滿晒係個玉子上面,個餡有明太子醬、蟹柳同水牛芝士,做到拉絲效果,上面再加沙律醬,配搭好好。佢份量好大,切到四舊,我同朋友兩份食每人兩舊都好飽。個玉子蛋味重,最怕有d將蛋漿溝稀加水淡牟牟,呢個完全唔會。至於麻辣牛柳粒,d肉好淋而且五多肥肉,食得出係令既牛柳粒。佢個辣開頭食落去唔算好辣,不過越食越多就開始幾辣,鍾意食麻同辣非常推薦!佢份量都好多,有成10幾粒!
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