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餐廳: Salisterra
優惠: 國泰會員經「連結里賞」綁定信用卡,於指定夥伴餐廳消費即賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員如希望使用「連結里賞」賺取里數,必須將符合要求的 Visa 及 MasterCard 信用卡及扣賬卡綁定至其會籍賬戶。
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 國泰會員可通過 Apple Pay、Google Pay 及 Samsung Pay 以已綁定付款卡為符合要求的餐飲消費付款,從而透過連結里賞賺取「亞洲萬里通」里數。然而,利用支付寶、微信支付及 Paypal 等第三方平台,將無法透過「連結里賞」賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別餐廳查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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【酒店頂層海景地中海菜】今日去the upper house唯一嘅餐廳,位於最頂樓49樓嘅Salisterra,用餐時可以飽覽維港景色, 每個角落都有the upper house有嘅菱角窗,仲有多個打卡位。可以一路品嘗地中海菜式,一路同朋友傾偈今次lunch,叫咗brunch set,$468 前菜主菜甜品+咖啡或茶 (extra 10%),有啲唔夠飽,份量有啲細,調味不足,略嫌味道太淡只能說價錢反映海景質素✏✏✏✏✏✏✏👅味道:6.5/10🌌環境:9.5/10👍🏻推薦:7/10______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常,同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望,expect佢會好食d✏5分 - 伏野,零分重作Garlic bread,有d太油💝StarterEggplant Tempura with truffled honey, cheese fondueDuck Leg Confit Saladwith green bean,
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【酒店頂層海景地中海菜】

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今日去the upper house唯一嘅餐廳,位於最頂樓49樓嘅Salisterra,用餐時可以飽覽維港景色, 每個角落都有the upper house有嘅菱角窗,仲有多個打卡位。可以一路品嘗地中海菜式,一路同朋友傾偈

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今次lunch,叫咗brunch set,$468 前菜主菜甜品+咖啡或茶 (extra 10%),有啲唔夠飽,份量有啲細,調味不足,略嫌味道太淡

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只能說價錢反映海景質素

✏✏✏✏✏✏✏
👅味道:6.5/10
🌌環境:9.5/10
👍🏻推薦:7/10
______________________________
【食評篇👇👇👇】

🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓
✏10分 - rare heaven😇
✏8, 9分 - 屬高分之作
✏7分 - 正正常常,同平時食到嘅差唔多
✏6分 - 有d失望,expect佢會好食d
✏5分 - 伏野,零分重作

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Garlic bread,有d太油

💝Starter

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Eggplant Tempura
with truffled honey, cheese fondue

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Duck Leg Confit Salad
with green bean, plum, spiced vinegrette

Comment: Tempura不太脆, 不過食到蜜糖甜味; 另外鴨肉份量唔多,青豆調味不多。總括嚟講呢個前菜其實有啲細份

💝Main

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Braised Beef Cheek
with white polenta, clementine gremolata

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Icelandic Cod
with datterini tomatoes, cannellini bean puree,
Nduja butter

Comment: 兩個主菜入面牛肉最好味,面頰好淋好入味,底層有粟米蓉,係用白粟米打成嘅用,質地好似薯蓉咁樣;個魚就無味,落左豆,呢個dish味覺享受冇乜,因為已經變咗成蓉嘅關係,自己唔太清楚食緊啲咩,亦都食唔出啲咩味

💝Dessert

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Port Poached Pear
with sesame nougatine, cassis sorbet

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Beurre Noisette Banoffee
with becans

Comment: 一定要揀Banoffee Pie,亦即係香蕉焦糖批,切開嗰刻有上層(白朱古力)、 中層(香蕉切片)、下層(焦糖醬),然後最底餅底,每層都夠厚,好味架;Pear就一般般,上了紅色但無乜味,口感唔係爽口嘅梨,係淋身嘅梨,外面圍住嘅芝麻脆餅唔脆嘅,至於雪葩係黑加侖子味

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食