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| 餐廳: | Salisterra |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵金鐘站 F 出口
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電話號碼
39681106
營業時間
今日營業
06:30 - 01:00
星期一至日
06:30 - 01:00
*早餐 | 早上6時30分至10時30分
午餐 | 星期一至五：下午12時至下午2時30分
早午餐 | 星期六及日：下午12時至下午2時30分
下午茶 | 下午3時至5時
晚餐 | 晚上6時至晚上10時30分
酒吧 | 早上6時30分至凌晨1時
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
| 餐廳: | Salisterra |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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記憶中大約農曆新年前去過一趟慶祝，今次再訪是朋友提議，當然贊成，數次的經驗跟我說這一間餐廳絕對沒有閃失。。。餐包已靜靜地轉了Focaccia ,也不是用上慣上Rosemary而是茴香,不過自己就喜歡從前的一款☆☆☆當日我們只是揀了前菜及主菜留住客人嗰胃同時要也留得住客人個心跟朋友每人要上一個前菜鱒魚凍批先來，是一個靚靚賣相的鱒魚，口感幼嫩，醃製好的鱒魚偷來一口，詞窮（好吃）⭐️⭐️⭐️⭐️自己要的是意大利青瓜沙律，將青瓜長長的刨好，加上幾件螺肉及羅勒醬，螺肉有口感而不韌，有序而看似亂的廚師作品，美感來自主觀⭐️⭐️⭐️⭐️主菜方面朋友的是雞胸肉，其實雞胸真是幾考廚師，醃製過的胸肉，上枱時驟眼看上以為是魚片，簡單不做作，調味做得好加上火力準成，面層配上幾片火箭菜，不多澱粉的一餐⭐️⭐️⭐️⭐️自己的主菜是鱈魚配上洋蔥/蕃茄/大蒜:松子及葡萄乾,這一個其實味道真是簡單到極點，就恍如家中自己煮的一樣，不過同出一轍就是鱈魚熟成度非常好，入口嫩滑無比，將薯仔刨成波波形狀，賣相又得，飽肚都得⭐️⭐️⭐️⭐️最後結尾當然不能少便是咖啡，不過對於我這位咖啡空來說，自己就覺得酒店的咖啡通常都是一般般，這一次也不例外，咖啡屬於偏苦澀，味道亦不是自己喜歡的那一類型⭐️⭐️⭐️整體來說，食物/環境與及服務對得住這個價錢，偶爾看到他們轉餐牌也會心血來潮訂位。此餐廳有加一服務費！
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位於金鐘The Upper House 地中海餐廳 - Salisterra 環境非常有氣氛。每款食物display 都完美，首先，服務員先給了一碟賣相吸引的鬆軟麵包配橄欖油，放上枱已香氣十足。每口都非常鬆軟，再配上橄欖油，真係好好味。鷹咀豆炸條不太油膩，比一般炸物多了一點口感，滿滿膳食纖維，減少了一份罪惡。印度烤餅配上不同的配菜，有橄欖、乳酪醬、鷹咀豆泥醬、芝士醬...每口配不同醬都幾特別。每條寛條麵沾滿海蝦鮮味，掛著滿滿的醬汁。最後，烤小春雞，未食已經好香，皮薄肉嫩非常juicy，不乾烤得剛剛好。整體上，服務環境食物無得輸。
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去咗金鐘The Upper House嘅Salisterra度high tea☕️餐廳位於酒店49樓，book位時有remark想坐窗邊，望出去係維港景景觀一流😍Salisterra x NET-A-PORTERAfternoon tea set$680/2位⭐️鹹點⭐️柑橘醃製樽魚,三文魚籽及香橙巴馬臣餅乾,芝士及洋蔥醬魷魚,醃製蘿蔔及番紅花蛋黃醬甜椒,燉牛面頰及西班牙番茄醬⭐️鬆餅⭐️提子鬆餅,忌廉及紅桑子果醬⭐️甜點⭐️伯爵茶及士多啤梨千層酥桃及雲呢拿泡芙椰子及芒果慕絲摩卡咖啡金磚蛋糕焦糖馬卡龍鹹點最鐘意甜椒,燉牛面頰及西班牙番茄醬，醬汁酸酸甜甜配非常軟稔嘅牛面頰，味道一試難忘😍甜點就最鐘意伯爵茶及士多啤梨千層酥，千層酥好鬆脆，伯爵茶同士多啤梨味道好夾😍整體食物質素高，餐廳職員服務好好，餐廳望出去景觀一流👍🏻
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Salisterra居高49/F，加上餐廳的人不多，在金鐘鬧市，卻有偷閒的感覺。今期係Salisterra x 倫敦Cafe Hotel Royal的下午茶。三層架之前首先來個 raspberry sorbet 來清清口，之後來個truffle puff 。熱茶選了果茶 very burry fruit, 還配上蜜糖！另外，也點選雞尾酒，酒味不濃，很好！三層架有4款三文治，包括雞、牛、三文魚及蛋，每款味道都很好。三文治後送上鬆餅，分別係提子及原味。鬆餅大少比一般迷仔，但吃完整個三層架真的很飽，所以鬆餅迷仔一些更好。
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母亲节的lunch临时 walk in，贴心安排座位，并且有非常好用的baby high chair提供，全程服务超级贴心，对小朋友和妈妈都非常友好，体验极为舒适！菜品很很棒，甜点肥肥churros也很special，度过了一个愉快的母亲节午餐。
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