源記甜品專家 (已結業)

今晚繼續去捉小精靈既晚上,由灣仔出發一路向西，上山下海咁見每個點都去碰一碰運氣，直至筋疲力盡後，發覺源記竟在不遠之處，立時走進去點了一客桑寄生蓮子茶和蛋糕，這是我以前每個晚上在大學回家時，必定會在源記點的甜品。每粒蓮子非常大，而入口非常香甜，清香的桑寄生，在舌頭上帶了微微的草香，但又沒有半點苦澀，在蓮子在口裡化為泥蓉的混和下，那份甜味猶如老街老店的情懷般一齊浮現。清蛋糕很簡單，如馬拉糕般蒸好放涼，但入口結實，淡淡的蛋香，在口中傳來，不膩不滯，分量剛好。