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2024-04-04
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✨Pissaladière自家製麵包,配搭焦糖洋蔥、鯷魚同橄欖。食落去酸酸甜甜,一道開胃嘅小食。✨Haricots verts sautes青豆沙拉配堅果、香蔥同蘑菇片。青豆口感爽脆,調味較輕,食返蔬菜同蘑菇嘅原味,比較清爽嘅菜式。✨Escargots rôtis au beurre 😋講起法國菜,就會諗起蝸牛🐌 醬汁係靈魂,重口味既大蒜奶油風味,香口之選。✨Aioli de Poissons鮟鱇魚蘸上流心水煮蛋,最鍾意係個醬汁,吊返起魚肉同蔬菜嘅味道。✨Baba Au Rhum巴巴朗姆蛋糕佐鮮奶油,點火環節夠晒儀式感,吸收咗酒香再蘸上奶油,我自己就還好🙈
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