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2015-07-06 1832 瀏覽
餐廳的碗碟統一用上花花為題,美侖美奐。廚房採用透視式的設計,可看着廚師製作食物的過程。點菜後不久,食物便全數一次過上枱了!我們的桌子又不大,一下子來這麼多大碟,根本放不下。而且這食物一點就來,還要一併來,分明就是預先做好再翻熱的啊!餸菜來得這麼快,加上侍應都是衝衝忙忙、目無表情的,看來是想讓我們快點填飽肚子就離開。吃星馬菜怎能少了喇沙?這個的湯底味道不算濃香,吃不出香料味,只有一點點辣和味精味道而已。雞翼炸得好香脆,而不會乾,淋上甜甜的蜜糖醬,厚厚的肉依然嫩滑。其實吃印度薄餅配咖哩,精髓就在於那咖哩吧?但這個咖哩毫無誠意,就是咖哩粉加水開出來的味道,完全吃不出什麼香料或椰漿香。豬頸肉香脆爽口,沙律菜拌了醬汁,醬汁味道像酸酸的花生醬,但味道不太濃郁的。香脆外皮包裏着creamy的內餡,可惜蟹肉不見喔⋯辣椒醬不辣的,反而是酸酸甜甜的,都不錯。吃完一輪鹹食,便輪到我們來這裡的目的,夏日限定的榴槤甜品!芝士蛋糕的榴槤味道頗濃,可惜Oreo餅底是濕濕淋淋的,不脆。旁邊拌碟的小芒果好甜好多汁!椰皇果凍口感與大菜糕無異,沒什麼味道,但面層的榴槤蓉十分濃郁,拌着一起吃就剛好了。很流心的心太軟!內裏不止
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餐廳的碗碟統一用上花花為題,美侖美奐。廚房採用透視式的設計,可看着廚師製作食物的過程。

點菜後不久,食物便全數一次過上枱了!我們的桌子又不大,一下子來這麼多大碟,根本放不下。而且這食物一點就來,還要一併來,分明就是預先做好再翻熱的啊!

餸菜來得這麼快,加上侍應都是衝衝忙忙、目無表情的,看來是想讓我們快點填飽肚子就離開。

海鮮椰香喇沙 $88
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吃星馬菜怎能少了喇沙?這個的湯底味道不算濃香,吃不出香料味,只有一點點辣和味精味道而已。


海南雞半隻 $120
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參巴蜜糖雞翼 $68
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雞翼炸得好香脆,而不會乾,淋上甜甜的蜜糖醬,厚厚的肉依然嫩滑。

印度薄餅配咖哩汁 $48
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其實吃印度薄餅配咖哩,精髓就在於那咖哩吧?但這個咖哩毫無誠意,就是咖哩粉加水開出來的味道,完全吃不出什麼香料或椰漿香。

沙嗲豬頸肉沙律 $78
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豬頸肉香脆爽口,沙律菜拌了醬汁,醬汁味道像酸酸的花生醬,但味道不太濃郁的。

香煎蟹餅拌辣椒蟹醬 $88
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香脆外皮包裏着creamy的內餡,可惜蟹肉不見喔⋯辣椒醬不辣的,反而是酸酸甜甜的,都不錯。

吃完一輪鹹食,便輪到我們來這裡的目的,夏日限定的榴槤甜品

D24榴槤芝士餅$58
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芝士蛋糕的榴槤味道頗濃,可惜Oreo餅底是濕濕淋淋的,不脆。旁邊拌碟的小芒果好甜好多汁!

原個椰皇果凍配D24榴槤蓉 $68
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原個椰皇果凍配D24榴槤蓉 $68
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椰皇果凍口感與大菜糕無異,沒什麼味道,但面層的榴槤蓉十分濃郁,拌着一起吃就剛好了。

D24榴槤朱古力心太軟 $48
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D24榴槤朱古力心太軟 $48
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很流心的心太軟!內裏不止是朱古力醬,還藏着榴槤蓉的啊!
拌碟的、心太軟上的和心太軟內裏的榴槤蓉加起來,份量真不少!而且味道十分濃郁甘香,跟心太軟的朱古力味道很合襯,令平凡的心太軟變得出眾!

走的時候,還再買了一杯Lab made pop up store的雪糕邊走邊吃。
既然在星馬菜餐廳,當然選了芒果糯米飯口味來配合一下,貫徹始終。
芒果糯米飯份子雪糕
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雪糕內還真藏着一粒粒的糯米飯,飯粒有如生米般偏硬,淋上芒果醬,沒什麼特別,還是喜歡他的其他口味。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食