一直來這裡吃午餐，今天約了朋友吃晚餐，一邊聊天，一邊享用日本料理。
這裡的刺身包羅萬有，部分部分更是新鮮直送，所以一定要試一試。
⭐️北海道海膽刺身50g$198
一瓣瓣海膽入口香味濃郁，清甜爽口。海膽新鮮沒有腥味，在口中𣊬間融化像冰淇淋一樣，配搭紫菜飯糰簡直將海膽發揮極致，增加口感，令海膽更美味不單調。
⭐️大名壽司定食$268
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🔸日替湯品
三文魚頭湯，魚味鮮甜，沒有腥味。三文魚頭營養價值高，湯中的魚肉脂肪含量低，蛋白質豐富，健康又美味。
🔸田園沙律
芝麻醬沙律，清爽可口。
🔸壽司8貫
分別是大本鮪魚腩、築地鮮魚、日本帆立貝、赤貝、油金魚腩、特大赤海蝦、日本象拔蚌、海膽。
各類海鮮刺身和壽司飯比例恰到好處，鮮甜美味。我最喜歡大本鮪魚腩壽司，魚脂充沛，魚味突出，很棒喔！
🔸吉列廣島蠔
外脆內軟，粉漿炸至金黃色，入口不會太油膩，略帶蠔味。
