room 3

營業中

休息中

預祝朋友生日，去了H Zentre的 Room 3午餐，有多款 lunch set。先是沙律前菜，加入了昤令清甜的水果，開胃。還有濃郁的蘑菇忌廉湯，小杯的不會滯。海之幸 -賣相精緻,炸過的紫菜不變軟,包著拖羅、蟹肉、 帆立貝,再鋪上三文魚籽及海膽, 新鮮鮮甜; 酥脆的紫菜與軟腍壽司餡料，形成對比之餘亦令口感更富層次。伴充滿蛋香的冷烏冬， 彈牙爽口。燒汁白鱈魚配帆立貝米飯 -白鱈魚肉質結實彈牙，塗上甜燒汁燒,鮮甜味更突出，加上青瓜、蕃茄等清新配菜，中和了濃味的鱈魚。最後以甜品作總結，煙韌的綠茶蕨餅配十勝紅豆，微甜很合口味。在充滿格調的餐廳午膳，食物有水準，主角表示滿意。