**無花果帕馬火腿沙律**
呢個沙律真係清新得嚟又夠晒層次！清甜嘅無花果夾住鹹香嘅帕馬火腿，一啖咬落去，甜鹹交織，正到爆！巴馬臣芝士碎灑面，濃郁奶香撞埋松子仁嘅脆口，仲有黑醋橄欖油汁嘅微酸，開胃到震，食完仲想encore！
**吞拿魚牛油果泡沫他他**
吞拿魚他他鮮味十足，肉質嫩滑，配埋牛油果打成嘅泡沫，口感綿密又creamy！自製羅勒油畫龍點睛，帶出淡淡香草味，成個組合高級又醒神，食落去好似喺海邊度假咁舒服！
**和風醬油大蝦煙肉扁意粉**
大蝦爽口彈牙，煙肉煎到香脆，扁意粉掛滿和風醬油汁，鹹甜適中，仲有啲蒜香吊味，夠晒惹味！每啖都食到日式同西式嘅fusion風情，真係停唔到口！
**香煎牛風門柳**
牛風門柳煎到外焦內嫩，肉汁鎖到實一實，切開仲係粉紅色，嫩滑到冇朋友！簡單用海鹽同黑椒調味，已經帶出牛肉嘅鮮甜，食落去肉香爆棚，牛魔王必試！
