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2017-07-21
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諗住十點幾無乜野食，上左去Hysan foodcourt食野，無胃口就諗住食越南河，點知就真係中哂伏…食越南河，最基本既就叫個河同埋有啲芽菜，青檸汁，金不換辣椒做配搭，材料好平啫，拎野食嗰時就發現個呀嬸真係唔係做生意，我問佢：「有無青檸配架牛河？」佢話：「無架！要既就加五蚊！」咩話？食越南粉拎舊青檸要加五蚊？無病呀，咁真係拆左個招牌啦，正式賣越南粉既舖頭青檸係唔駛收錢架，而且佢個餐牌入面無寫話收錢，個呀嬸係咪中飽私囊，穿櫃桶呢？最終梗係無要到啦，我食過老趙，品越，越旺，甚至乎其他越南菜小店，都未試過有咁既情況，呢間野簡直係垃圾之中既垃圾！事情只係去到一半，話説再問佢拎多一小份金不換辣椒，呢個就唔駛加錢，但重點係佢點比份咁細份既金不換辣椒。我同朋友叫左兩個餐，我食河嗰份就拎左番枱，我朋友份咖喱牛脷飯未拎，我問佢拎既時候，佢將份金不換辣椒直接掉落去我朋友碗飯入面，都痴線架，啲人做野咁馬虎求其，你比得人客食就比番啲基本飲食業服務態度，我唔係食街邊檔，我即時同佢講，「你打開門做生意，你咁樣出糧做野架？！至少拎個碗仔裝住，咁唔衛生？！」我講完佢先去拎碗仔裝比我，六十幾蚊食到咁，大家買整條新鮮豬排
食越南河，最基本既就叫個河同埋有啲芽菜，青檸汁，金不換辣椒做配搭，材料好平啫，拎野食嗰時就發現個呀嬸真係唔係做生意，我問佢：「有無青檸配架牛河？」佢話：「無架！要既就加五蚊！」咩話？食越南粉拎舊青檸要加五蚊？無病呀，咁真係拆左個招牌啦，正式賣越南粉既舖頭青檸係唔駛收錢架，而且佢個餐牌入面無寫話收錢，個呀嬸係咪中飽私囊，穿櫃桶呢？最終梗係無要到啦，我食過老趙，品越，越旺，甚至乎其他越南菜小店，都未試過有咁既情況，呢間野簡直係垃圾之中既垃圾！
事情只係去到一半，話説再問佢拎多一小份金不換辣椒，呢個就唔駛加錢，但重點係佢點比份咁細份既金不換辣椒。我同朋友叫左兩個餐，我食河嗰份就拎左番枱，我朋友份咖喱牛脷飯未拎，我問佢拎既時候，佢將份金不換辣椒直接掉落去我朋友碗飯入面，都痴線架，啲人做野咁馬虎求其，你比得人客食就比番啲基本飲食業服務態度，我唔係食街邊檔，我即時同佢講，「你打開門做生意，你咁樣出糧做野架？！至少拎個碗仔裝住，咁唔衛生？！」我講完佢先去拎碗仔裝比我，六十幾蚊食到咁，大家買整條新鮮豬排骨，一斤河粉，加其他配料，自己整仲好食，反正佢啲所謂牛湯，開粉湯咋嗎…碗野好普通，河粉又唔係好食，老趙或者品越都好過佢…
唔好講咩「人工成本高請唔到人」「出黎食野就係咁」「咁把炮就餐餐屋企食啦笨」呢啲説話，打開門做生意，食客食完出事就係間舖既負責人同員工負上責任，唔好睇小每一個步驟，食店負責人可以比人告到賠錢。講得嗰啲説話嗰啲人，試下咁樣開舖做生意，我包你輸梗！
我唔係打手，我好耐無比過食評，好食既野我唔會亂講，費事小店被加租，但呢啲咁差就一定要講。如果你覺得我係打手講大話，你大可自己親身喺同樣時間到間舖試下。
特別牛河，咖喱牛脷飯
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