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2018-03-05
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今晚有pasta craving! 友人提議到位於K11的Something Wild。都好，靜靜地，無海港城的煩嚣。記得我第一次來這餐廳時，大概1年前吧? 那時找了很久都找不到，只知在2樓，但圍著2樓行了一圈都找不到餐廳... 結果要友人出來接我... 真可笑!好，回到現在... 今晚點了2個pasta、一個Garden Salad 及 Chestnut in Butter.Garden Salad: 這個很很很好味! Buffalo cheese和那balsamic vinegar是絕配，還有面頭有一大塊蕃茄造的jelly!!!感覺很新鮮很好玩! 在沙律中間還有幾顆balsamic vinegar caviar，好像吃份子料理一樣，因為當那細細粒的caviar在口中爆開時，有香濃的balsamic vinegar味。有點像兒時吃魚肝油丸會咬開它，在口中卜一聲爆開一樣!Pappardelle with Smoked Salmon: 這個pappardelle很熱很可口，蕃茄味很香甜很清新!Fettuccine with Portobello & Mixed Mushrooms (
好，回到現在...
今晚點了2個pasta、一個Garden Salad 及 Chestnut in Butter.
Garden Salad: 這個很很很好味! Buffalo cheese和那balsamic vinegar是絕配，還有面頭有一大塊蕃茄造的jelly!!!感覺很新鮮很好玩!
在沙律中間還有幾顆balsamic vinegar caviar，好像吃份子料理一樣，因為當那細細粒的caviar在口中爆開時，有香濃的balsamic vinegar味。有點像兒時吃魚肝油丸會咬開它，在口中卜一聲爆開一樣!
Garden Salad
$108
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Garden Salad
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Pappardelle with Smoked Salmon: 這個pappardelle很熱很可口，蕃茄味很香甜很清新!
Pappardelle with Smoked Salmon
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Pappardelle with Smoked Salmon
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Fettuccine with Portobello & Mixed Mushrooms (in truffle cream sauce): 這款Fettuccine也不錯，不過味道寡了一點，可以放多一點點鹽就完美了!
Fettuccine with Portobello & Mixed Mushrooms (in truffle cream sauce)
$158
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Fettuccine with Portobello & Mixed Mushrooms (in truffle cream sauce)
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還有這個 Chestnut in butter: 可能栗子時候已過，質感已不是粉粉的，所以一般!
Chestnut with Butter
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後記：這裡服務很好，餐桌上有一大樽水可以自己加水，很方便!
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