重慶劉一手火鍋店 (已結業)

麻辣friends又要gathering，我地gathering ge地點當然離不開食辣la!!! 今次要try try重慶top ten之一 劉一手麻辣火鍋!!!!銅鑼灣店裝修得古色古香，仿重慶老房子ge格局，懷舊復古味濃。Menu有超多choices，單單係牛肉已經有本地，日本，美國等等ge選擇，而且有set揀o岩o西心大心細ge客人!!! 麻辣火鍋ge靈魂當然係湯底!!!!店員仲介紹新出品，國內ho hit小龍蝦鍋!!自助醬料區醬料多，而且乾淨企理，上面一樽樽ge就係麻油，仲有比較少見的老干媽辣醬、紅油腐乳~靈魂人物出場!!! 酸菜魚+招牌重慶麻辣，有牛油香和花椒麻香，入口辣勁十足，ho jeng ar!!!!!!酸菜魚用料十足，d d 辣，魚肉嫩滑，好好味!!!牛脷酥蝦滑，牛脷酥脆卜卜，蝦滑爽彈，牛脷酥甜甜地，yummy，就gum食都得ar!!!牛頸脊肉色鮮紅，油花分佈好balance，灼幾灼，牛肉味濃郁，juicy!!雲吞，醬爆瀨尿牛丸同腸灌豬紅。腸灌豬紅第一次見，烚熟後，口感外脆內軟。醬爆瀨尿牛丸yummy!!!! 牛丸有彈性，肉味rich，真心要cool down少少先食