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朋友介紹佢屋企附近打邊爐幾正,價錢親民又有質素,所以又有藉口唔煮飯🤪。招牌豬骨鍋:其實係胡椒豬骨湯,有大大舊豬骨熬製,豬肉仲有鮮味,唔係煲咗好耐嘅配料,湯底仲有粟米,紅蘿蔔,白蘿蔔。飲落胡椒味好出,就咁飲湯已經好正好夠味,係有少少辣但非常惹味。手切鮮肥牛: 鮮肥牛油花均勻,手切鮮牛夠厚身,滾湯浸8秒就夠,咬落有口感,唔使沾醬油已經好夠味,肉味香濃。四寶丸,雜餃:兩樣都係手工製作。四寶丸有牛丸,豬肉丸,蝦丸,墨丸,手工造唔會有勁多肥豬肉或其他,係啖啖原味。雜餸隻隻勁大粒,非常足料。黃金魚皮:熱辣辣即整,魚皮香脆夠厚,鹹蛋黃唔會好油膩,又唔會好鹹。
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朋友介紹佢屋企附近打邊爐幾正,價錢親民又有質素,所以又有藉口唔煮飯🤪。

招牌豬骨鍋:其實係胡椒豬骨湯,有大大舊豬骨熬製,豬肉仲有鮮味,唔係煲咗好耐嘅配料,湯底仲有粟米,紅蘿蔔,白蘿蔔。飲落胡椒味好出,就咁飲湯已經好正好夠味,係有少少辣但非常惹味。
招牌豬骨鍋
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手切鮮肥牛: 鮮肥牛油花均勻,手切鮮牛夠厚身,滾湯浸8秒就夠,咬落有口感,唔使沾醬油已經好夠味,肉味香濃。
手切鮮肥牛(小)
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四寶丸,雜餃:兩樣都係手工製作。四寶丸有牛丸,豬肉丸,蝦丸,墨丸,手工造唔會有勁多肥豬肉或其他,係啖啖原味。雜餸隻隻勁大粒,非常足料。
四寶丸
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四寶丸,雜餃,蔬菜籃
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黃金魚皮:熱辣辣即整,魚皮香脆夠厚,鹹蛋黃唔會好油膩,又唔會好鹹。
黃金魚皮
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