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2018-07-21
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有好幾個朋友食過說這間好食。於是有一天朋友陪我練習完後肚餓，我決定來試下。位置比較難找，而且地方狹小、座位不多。幸好我們早到，不然就要排隊。起初以為鯖魚$58咁抵，原來喺就咁一條魚，唔包飯。要加$20才會有定食（即是飯和麵鼓湯）。 鰻魚都一樣要加$20做定食。這種額外加錢配搭是因爲星期六日的關係嗎？店員很好人。他見到我用雙腳夾住把長直傘（由於座位真的比較窄），於是乎他主動過來向我提出幫我搵地方擺。我們叫賣單時佢仲主動拿回把傘給我。人又好，記性都超好！ 回到食物的正題，我選了鹽燒鯖魚。鯖魚皮燒得很香脆！鹽巴將魚的鮮味提升到另一個層次！而且啖啖都是肉！ 魚的香氣和脂肪滲透味蕾。不論多疲勞都被這美味化為烏有！不過我有點傷心的是沒有白蘿蔔泥呢。 最奇怪兼唔似日系和食的地方就是鰻魚飯的配菜。好端端的做咩加粟米和蕃茄？？？正常鰻魚飯最多咪加玉子。由於我只是偷了朋友一舊魚食。沒有食到這些配菜，夾不夾我不能作評論。不過平反一句，佢個鰻魚係好好食的。醬汁怡到好處，而且魚又好大份！雖然就唔似正統和食，但理論還理論，作為港式日系料理其實是超棒的！絕對會來encore!
位置比較難找，而且地方狹小、座位不多。幸好我們早到，不然就要排隊。
起初以為鯖魚$58咁抵，原來喺就咁一條魚，唔包飯。要加$20才會有定食（即是飯和麵鼓湯）。 鰻魚都一樣要加$20做定食。這種額外加錢配搭是因爲星期六日的關係嗎？
店員很好人。他見到我用雙腳夾住把長直傘（由於座位真的比較窄），於是乎他主動過來向我提出幫我搵地方擺。我們叫賣單時佢仲主動拿回把傘給我。人又好，記性都超好！
回到食物的正題，我選了鹽燒鯖魚。
鯖魚皮燒得很香脆！鹽巴將魚的鮮味提升到另一個層次！而且啖啖都是肉！ 魚的香氣和脂肪滲透味蕾。不論多疲勞都被這美味化為烏有！
不過我有點傷心的是沒有白蘿蔔泥呢。
最奇怪兼唔似日系和食的地方就是鰻魚飯的配菜。好端端的做咩加粟米和蕃茄？？？正常鰻魚飯最多咪加玉子。由於我只是偷了朋友一舊魚食。沒有食到這些配菜，夾不夾我不能作評論。
不過平反一句，佢個鰻魚係好好食的。醬汁怡到好處，而且魚又好大份！
雖然就唔似正統和食，但理論還理論，作為港式日系料理其實是超棒的！絕對會來encore!
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