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2018-08-02
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雖然是下雨天的週末 但無阻小編跟朋友共進午餐的興致小編打算跟朋友吃過午餐後 就到位於會展的書展血拼今次來到位於灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓的Espuma餐廳位於大廈的高層 客人用餐之餘可以欣賞窗外景色西班牙式慢煮八爪魚 $98西班牙屬於沿海地區 所以出產的海鮮都特別多 而烹調海鮮都別具心思 餐廳按照原本西班牙式煮飯 製作出這道慢煮八爪魚八爪魚被切成一片片 口感彈牙帶點微辣作為前菜十分適合忌廉黑松露野菌闊條麵 $118小編喜愛闊條麵 因為闊條麵比傳統意大利麵較有質感黑松露醬鮮香味美 混合忌廉汁去烹調 口感更creamy流心軟芝士麻糬厚鬆餅$108來到主角流心軟芝士麻糬厚鬆餅 只聽菜式的名字已經覺得十分吸引這個麻糬厚鬆餅是即叫即整的 保證新鮮鬆餅看上去平滑鬆厚 切開之後濃郁的芝士麻糬就慢慢流下來鬆餅鬆軟充滿蛋香 芝士creamy配合麻糬煙靭小編覺得可以一口氣吃十個!總括而言小編覺得餐廳環境舒適放鬆食物精緻有特色 友人都表示會再光顧
小編打算跟朋友吃過午餐後 就到位於會展的書展血拼
今次來到位於灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓的Espuma
餐廳位於大廈的高層 客人用餐之餘可以欣賞窗外景色
西班牙式慢煮八爪魚 $98西班牙屬於沿海地區 所以出產的海鮮都特別多 而烹調海鮮都別具心思
餐廳按照原本西班牙式煮飯 製作出這道慢煮八爪魚
八爪魚被切成一片片 口感彈牙帶點微辣
作為前菜十分適合
忌廉黑松露野菌闊條麵 $118小編喜愛闊條麵 因為闊條麵比傳統意大利麵較有質感
黑松露醬鮮香味美 混合忌廉汁去烹調 口感更creamy
流心軟芝士麻糬厚鬆餅$108來到主角流心軟芝士麻糬厚鬆餅
只聽菜式的名字已經覺得十分吸引
這個麻糬厚鬆餅是即叫即整的 保證新鮮
鬆餅看上去平滑鬆厚 切開之後濃郁的芝士麻糬就慢慢流下來
鬆餅鬆軟充滿蛋香 芝士creamy配合麻糬煙靭
小編覺得可以一口氣吃十個!
總括而言
小編覺得餐廳環境舒適放鬆
食物精緻有特色 友人都表示會再光顧
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