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2018-07-06 66 瀏覽
相信去開泰國旅行嘅人,都一定有聽過藍象,因為除咗有一系列精美泰菜之外,佢地仲有提供一啲泰菜嘅料理班,帶你去當地嘅街市買新鮮食材,之後再逐一教學,而且係一啲超市到,仲可以搵到佢地出品嘅咖哩醬,不過如果真係想回味,唔洗搭飛機,又唔洗煮,黎到呢間藍象嘅香港分店就可以品嚐到喇~餐廳店面以寶藍色為主,而入邊燈光比較暗,可以話有氣氛啲,睇咗陣菜單,終於決定好食啲咩先黎係小食雞蝦春卷,可以揀半份或者全份,我地就要咗半份,佢就有兩條春卷,再一份二,春卷入面有雞肉粒、蝦粒、木耳等等,外層香脆,中間爽口,一定點埋配埋嘅辣醬,特別好食之後就到炭燒豬頸肉配泰式香草辣汁,估唔到份都幾大,絕對夠四個人食,呢個豬頸肉燒到好惹味,邊邊充滿燒烤同微焦味道,而中間部份肉質就好嫩口,又唔會好乾同粗糙,點埋泰式香草辣汁,微酸同辣,一啲都唔覺得油膩同肥除咗有豬肉之外,我呢個食肉獸當然要食埋其他嘅肉類啦,所以就叫咗個炭燒和牛扒,揀咗五成熟,肉質係幾嫩,但係牛肉味就唔太濃,同之前嘅兩道菜式一樣,又配上一個秘製嘅醬汁,令人愈食愈開胃口,哈哈食咗豬、牛同雞,都係時候食番啲海鮮,主菜方面就叫咗個燒大蝦炒金邊粉,賣相幾吸引,一大隻燒蝦放係
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相信去開泰國旅行嘅人,都一定有聽過藍象,因為除咗有一系列精美泰菜之外,佢地仲有提供一啲泰菜嘅料理班,帶你去當地嘅街市買新鮮食材,之後再逐一教學,而且係一啲超市到,仲可以搵到佢地出品嘅咖哩醬,不過如果真係想回味,唔洗搭飛機,又唔洗煮,黎到呢間藍象嘅香港分店就可以品嚐到喇~
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餐廳店面以寶藍色為主,而入邊燈光比較暗,可以話有氣氛啲,睇咗陣菜單,終於決定好食啲咩
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先黎係小食雞蝦春卷,可以揀半份或者全份,我地就要咗半份,佢就有兩條春卷,再一份二,春卷入面有雞肉粒、蝦粒、木耳等等,外層香脆,中間爽口,一定點埋配埋嘅辣醬,特別好食
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之後就到炭燒豬頸肉配泰式香草辣汁,估唔到份都幾大,絕對夠四個人食,呢個豬頸肉燒到好惹味,邊邊充滿燒烤同微焦味道,而中間部份肉質就好嫩口,又唔會好乾同粗糙,點埋泰式香草辣汁,微酸同辣,一啲都唔覺得油膩同肥
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除咗有豬肉之外,我呢個食肉獸當然要食埋其他嘅肉類啦,所以就叫咗個炭燒和牛扒,揀咗五成熟,肉質係幾嫩,但係牛肉味就唔太濃,同之前嘅兩道菜式一樣,又配上一個秘製嘅醬汁,令人愈食愈開胃口,哈哈
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食咗豬、牛同雞,都係時候食番啲海鮮,主菜方面就叫咗個燒大蝦炒金邊粉,賣相幾吸引,一大隻燒蝦放係金邊粉上面,隔離仲放咗少少嘅砂糖、花生碎同辣椒碎,個人鍾意加入砂糖,甜味會令辣味更加突出,而蝦肉都幾彈牙,蝦頭仲有啲膏添,不錯不錯
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食