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2025-06-03
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今日落住微微雨，同幾個同事收工後嚟到土瓜灣呢間「有間茶記響附近」醫肚。冷氣溫度啱啱好，坐低即刻有職員姐姐遞上熱水，仲好友善咁介紹今日新鮮食材，服務態度真係加分！✨必食推介✨蜜味薯仔炒牛柳粒：牛柳粒切得大大粒，煎到外焦內嫩，蜜糖汁掛得均勻。薯仔外皮脆口，內裡粉糯，甜中帶少少黑椒香，送飯一流！鮮菠蘿拔絲咕嚕肉一上枱就聞到酸甜香氣，咕嚕肉炸得金黃酥脆，咬落肉汁四溢。新鮮菠蘿清甜多汁，拔絲效果睇得又食得，打卡首選！雲吞雞煲熱辣辣嘅沙煲上枱，湯底金黃濃郁。雲吞皮薄餡靚，每粒都包住成隻鮮蝦；雞肉嫩滑，加埋娃娃菜同冬菇，鮮味十足。蒜蓉炒通菜鑊氣十足！通菜翠綠爽脆，蒜蓉爆得香噴噴，簡單但好考功夫，食得出師傅手勢。間舖雖然裝修簡單，但食物高質又實惠。最欣賞佢哋嘅街坊人情味，夥計不時同熟客吹水。已經約定下星期再嚟試其他招牌菜！
✨必食推介✨
蜜味薯仔炒牛柳粒
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蜜味薯仔炒牛柳粒：
牛柳粒切得大大粒，煎到外焦內嫩，蜜糖汁掛得均勻。薯仔外皮脆口，內裡粉糯，甜中帶少少黑椒香，送飯一流！
鮮菠蘿拔絲咕嚕肉
一上枱就聞到酸甜香氣，咕嚕肉炸得金黃酥脆，咬落肉汁四溢。新鮮菠蘿清甜多汁，拔絲效果睇得又食得，打卡首選！
雲吞雞煲
熱辣辣嘅沙煲上枱，湯底金黃濃郁。雲吞皮薄餡靚，每粒都包住成隻鮮蝦；雞肉嫩滑，加埋娃娃菜同冬菇，鮮味十足。
蒜蓉炒通菜
鑊氣十足！通菜翠綠爽脆，蒜蓉爆得香噴噴，簡單但好考功夫，食得出師傅手勢。
間舖雖然裝修簡單，但食物高質又實惠。最欣賞佢哋嘅街坊人情味，夥計不時同熟客吹水。已經約定下星期再嚟試其他招牌菜！
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