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餐廳: 湯加 (天晉匯)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
朋友介紹這家餐廳不錯,而且剛好收到商場的飲食優惠劵,所以今晚全家到此用膳。就座後,先向職員了解這優惠劵使用方法。 然後各人點了一份套餐,慢慢地等食物來到。 酥炸腐皮魚角先上來。呎寸十分大,外表看來,有點似炸過的韓國魚片糕。香口的炸物向來都是豆丁至愛。金黃外圍脆脆,但中間煙煙韌韌。  薑絲黃沙豬膶 配有機藜麥飯  每片豬膶的表面,肝小葉很明顯,還有粉粉感覺,變得啞色,没有飽滿的感覺,即是煮得很熟。果然,口感真的較硬,舌頭較乾。個人比較喜歡滑溜的豬膶。可是,鍋內有這麼多的豬膶,要夾硬食曬佢囉! 雞肉淮山麵線  雞肉肉質較亁。  紫菜四寶配蔥油餅    豆丁喜歡魚蛋類的食物,也喜歡紫菜,這碗是其心頭好。難得豆丁願意分一件魚蛋。
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朋友介紹這家餐廳不錯,而且剛好收到商場的飲食優惠劵,所以今晚全家到此用膳。
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就座後,先向職員了解這優惠劵使用方法。 
然後各人點了一份套餐,慢慢地等食物來到。 
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酥炸腐皮魚角
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酥炸腐皮魚角
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酥炸腐皮魚角先上來。
呎寸十分大,外表看來,有點似炸過的韓國魚片糕。香口的炸物向來都是豆丁至愛。金黃外圍脆脆,但中間煙煙韌韌。  
薑絲黃沙豬膶 配有機藜麥飯  
每片豬膶的表面,肝小葉很明顯,還有粉粉感覺,變得啞色,没有飽滿的感覺,即是煮得很熟。
果然,口感真的較硬,舌頭較乾。
個人比較喜歡滑溜的豬膶。
可是,鍋內有這麼多的豬膶,要夾硬食曬佢囉! 
有機藜麥飯
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雞肉淮山麵線  
雞肉肉質較亁。  
紫菜四寶配蔥油餅
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紫菜四寶
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蔥油餅
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紫菜四寶配蔥油餅    
豆丁喜歡魚蛋類的食物,也喜歡紫菜,這碗是其心頭好。
難得豆丁願意分一件魚蛋。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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堂食
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晚餐