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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
201
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呢間海鮮蒸氣鍋店,之前已經食過,質素相當唔錯,當日經過見到銅鑼灣呢間門口放置咗一大隻蟹,就勾起咗我想食海鮮嘅引🤩所以決定晚餐就揀佢!❣️尊貴海鮮套餐 (10款海鮮) $449罕有大黃奄蟹超多蟹膏!蟹味好重,肉質有咬口,絕對唔係霉嘅肉質!呢個價錢嘅質素,真心超值🤩澳洲青年龍蝦極厚肉,即使蒸完都仲好多肉!肉質彈牙可口🤤蟹球仲有唔少嘅膏,好正!台灣九孔鮑魚肥厚飽滿,餐廳仲洗得好乾淨,食落好放心👍🏼點煲提供嘅時間蒸我剛剛好,易咬又好味☺️越南大虎蝦大大隻嘅蝦,蒸完出嚟好容易剝殼,肉質厚實彈牙,證明好新鮮😍紐西蘭月亮貝都幾大隻,味道鮮甜,相當唔錯;大西洋野生青口同樣質素相當唔錯👍🏼🌟每個蒸氣鍋底部都預先放咗粥料,每次蒸海鮮嘅時候,海鮮嘅汁就會落到粥底,令粥底充滿海鮮嘅鮮甜,加上原先粥底有配料,食落豐富又惹味!
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呢間海鮮蒸氣鍋店,之前已經食過,質素相當唔錯,當日經過見到銅鑼灣呢間門口放置咗一大隻蟹,就勾起咗我想食海鮮嘅引🤩所以決定晚餐就揀佢!
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❣️尊貴海鮮套餐 (10款海鮮) $449
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罕有大黃奄蟹超多蟹膏!蟹味好重,肉質有咬口,絕對唔係霉嘅肉質!呢個價錢嘅質素,真心超值🤩
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澳洲青年龍蝦極厚肉,即使蒸完都仲好多肉!肉質彈牙可口🤤蟹球仲有唔少嘅膏,好正!
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台灣九孔鮑魚肥厚飽滿,餐廳仲洗得好乾淨,食落好放心👍🏼點煲提供嘅時間蒸我剛剛好,易咬又好味☺️

越南大虎蝦大大隻嘅蝦,蒸完出嚟好容易剝殼,肉質厚實彈牙,證明好新鮮😍
紐西蘭月亮貝都幾大隻,味道鮮甜,相當唔錯;大西洋野生青口同樣質素相當唔錯👍🏼
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🌟每個蒸氣鍋底部都預先放咗粥料,每次蒸海鮮嘅時候,海鮮嘅汁就會落到粥底,令粥底充滿海鮮嘅鮮甜,加上原先粥底有配料,食落豐富又惹味!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$449 (晚餐)