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2005-06-12
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今次去詠黎園,主要係食白肉同酒釀丸子。朋友叫了菜肉雲吞、鮮肉鍋貼、嫩雞煨麵,我要了白肉粉皮同酒釀丸子。菜肉雲吞很多,滿滿一碗,我不太喜歡個湯,很味精似的。雲吞味道不錯,但可能肉和菜都太滑,欠一點口感,如果加少少筋會好吃一點。鮮肉鍋貼油很多,但我浸了茶仍保持脆身,很驚喜。「鮮肉鍋貼」有蔥有韮菜,有點古怪,但口感較清,落少o的油會好好多。煨麵朋友勁鍾意,但我不喜歡,不喜歡小棠菜和軟軟的麵,朋友都喜歡沒有咬口的東西。白肉粉皮,白肉很爽,粉皮夠滑,加一點蔥捲起來吃,味道不錯。酒釀丸子很熱,酸酸甜甜的酒釀,但合我意,但朋友不喜歡。值得一提,茶很熱,花生很脆很好吃,雖然星期六去要加一,但我都覺得好抵。
朋友叫了菜肉雲吞、鮮肉鍋貼、嫩雞煨麵,我要了白肉粉皮同酒釀丸子。
菜肉雲吞很多,滿滿一碗,我不太喜歡個湯,很味精似的。雲吞味道不錯,但可能肉和菜都太滑,欠一點口感,如果加少少筋會好吃一點。鮮肉鍋貼油很多,但我浸了茶仍保持脆身,很驚喜。「鮮肉鍋貼」有蔥有韮菜,有點古怪,但口感較清,落少o的油會好好多。
煨麵朋友勁鍾意,但我不喜歡,不喜歡小棠菜和軟軟的麵,朋友都喜歡沒有咬口的東西。
白肉粉皮,白肉很爽,粉皮夠滑,加一點蔥捲起來吃,味道不錯。酒釀丸子很熱,酸酸甜甜的酒釀,但合我意,但朋友不喜歡。
值得一提,茶很熱,花生很脆很好吃,雖然星期六去要加一,但我都覺得好抵。
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