一風堂 (新港中心) (已結業)

一風堂拉麵就一向都中意食, 久不久就會想試返次~ 星期日既晚上, 咁啱又行開尖咀, 所以就決定食個拉麵.其實好多中詫食拉麵既朋友都知, 其實拉麵最主要係分兩種. 而直又幼細既拉麵, 並吾係間間有. 而本人卻中情於這款~所以一風堂就更加係不二之算~ 我最中次食佢地既特製赤丸拉麵. 多料果款! 麵身我會擇硬身, 不想食到中途會變林~ 因這個拉麵本身係有些辛辣醬, 所以我千叮萬足, 說我一點辣也不可以, 因會敏感. 到上菜時, 辛辣醬沒有放而,店員還很細心把, 有輕微辣味的木耳放到另一個碗裡. 個麵並沒有失水準, 蒜味充足, 豬骨湯夠濃, 最欣賞果一件肥美既豬肉. 一層一層肥膏, 真的是不得了~ 都要試下佢D新野, 做前菜開胃一下. 可惜佢同拉麵是一齊上, 所以又要趕住食拉麵, 又要趕住食沙律. 個沙律件豆腐都滑既, 不過, 蟹肉比較小. 海帶味略淡. 中意比較淡味既朋友可能會比較識合. 味道比較清~總結來說, 始終保持住手本名菜既水準. 希望下次再泥, 可以試到其他新的配菜.