渝味曉宇重慶老火鍋 (創紀之城五期) (已結業)

今日天氣凍凍吔，中午和朋友到渝味曉宇食火鍋，暖暖身。這裡環境舒適，明亮潔淨。在疫情下，餐廳將杯碟高溫消毒，讓 客人食得安心。午市二人套餐$398，包湯底、飲品。份量足夠兩個人食。坐下先來一碗雪耳紅棗糖水，滋潤喉嚨。鴛鴦湯底麻辣湯辣味香濃，配肉最啱。奶白色豬骨湯，味道濃郁，有超甜粟米、紅蘿蔔等。珊瑚蚌色澤鮮紅，新鮮爽脆。嚟到曉宇必點鴨血，鴨血吸滿湯精華，嫩滑飆汁。竹筒墨魚滑，爽口彈牙黃牛牛肚寬大薄身，用冰盛載，放在紅湯灼幾吓，入口帶有韌性脆。四寶丸有豬肉丸、牛丸、蝦丸、墨魚丸，粒粒彈牙爽口。另加安格斯牛肉，入口嫩滑，肉味濃郁。餐後甜品紅糖滋粑，口感煙煙韌韌。