開心小敘

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放假瞓醒覺，專登走咗去元朗食心心念念嘅豬扒飯。一嚟到餐廳，已經聞到陣陣香氣，令人食指大動。豬扒煎得金黃香脆，外皮微微焦香，咬落去卻出奇地腍滑，肉汁豐富，完全唔會乾柴。最正係佢哋嘅半熟荷包蛋，蛋黃流心，撈埋飯一齊食，簡直係絕配！再加埋佢哋特製嘅豉油，味道濃郁得嚟唔會太鹹，將成碟飯嘅味道提升到另一個層次。整體嚟講，呢碟豬扒飯真係冇得輸，豬扒嘅火候掌握得恰到好處，荷包蛋同豉油嘅搭配更加係畫龍點睛。雖然價錢唔算平，但絕對物有所值。如果你係豬扒飯嘅粉絲，呢間絕對值得一試！