泉章居 (已結業)

食完tea buffet, 再行完書展, 忽然間提起這裡的霸王雞, 結果.....心血來潮又來晚飯~點了蟹肉冬蓉羹, 霸王雞及清蒸節瓜帶子(又忘了名稱), 湯羹配搭不錯, 清清地, 最適合夏天飲, 不過好多蟹殼同骨.....平時我很少食切雞類的物體, 唯獨是這裡的霸王雞, 雞肉嫩滑, 味道一流~ 再清清地來一個節瓜蒸帶子, 驅走下午tea buffet的甜~ 不過今日好像食多了...