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2019-08-21
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去完沖繩都幾個月了, 果度真係好多出名既食物, 有苦瓜, 海葡萄, 黑糖, 紅芋,蕎麥麵等, 一次旅程都食唔完.今日午餐地方竟然有沖繩苦瓜, 二話不說就決定揀呢個苦瓜炒豚肉定食.沖繩苦瓜脆綠, 切得不會太薄, 食落有咬口, 爽脆的.至於味道甘甘甜甜, 不會有苦澀味, 平時無食苦瓜既同事都話好易入口, 而且加左蛋一齊炒, 更提升甜味.豚肉亦夠軟嫩, 唔韌, 很香的肉味.食完令我更回味沖繩美食, 下次會再黎回味.
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