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餐廳: 花見月
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

電話號碼
28278188
附加資料
無肉餐單詳情: 每天供應少量素食菜式
營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至五
11:30 - 21:00
星期六至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 八達通
座位數目
100
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
有關獎賞計劃
招牌菜
日式汁煮鮑魚 咖啡 魚生丼 意式白身魚薄切酸食
食評 (87)
My friend and I went to a Japanese restaurant called "Yayoi Japanese Dining Room" (花見月) located Unit S036, G/F, Lakeside 1, 8 Science Park W Ave, Phase 2, Hong Kong Science Park, Pak Shek Kok, Sha Tin沙田白石角香港科學園第二期科技大道西8號尚湖樓地下S036號舖.The entire restaurant adopts the simple and plain style which uses pure white as the theme colour with dozens of circular glass pendent lights are dotted on the ceiling like stars on the sky.Two sides of the restaurant are floor to ceiling windows with spectacular view of Science Park!"Miso Advocado shrimp roll with crab"蟹肉味噌牛油果蝦卷HKD$88The crispy, crunchy shrimp tempura has strong contrast with the buttery avocado, crab meat!..Topped with vibrant orange crab roe...Super delishhhhh yet healthy and wholesome!..Highly recommended!!!"Black cod Saikyo Yaki" (front)西京銀雪魚 (前)HKD$108..The fish fillet is super delicate, tender, juicy and soft...Another must order item!!!"Fried chicken in Pamelo sauce" (front)柚子炸雞 (前)HKD$68..The fried chicken with a hint of refreshing, bright citrus taste from the Pomelo sauce...Special and tasty! "Grilled scallops"洋風燒帶子HKD$68"Beef Inaniwa Udon"牛肉稻庭烏冬HKD$88..Loveeeeee the clear broth and the seaweed on top which brings a hint of earthiness and saltiness of the sea...The Inaniwa Udon is very smooth."Beef fillet Teriyaki set"照燒牛扒定食HKD$128..Served with a miso soup, a bowl of Japanese pearl rice and a side which composes of eggplant and mushroom...The waiter who from Korea is very polite, attentive and diligent. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-06-02
600 瀏覽
科學園聽落好似好偏僻甘,但正正系大學火車站已經有接駁巴士循環線,五分鐘左右就去到科學園,其實都幾方便。夜晚都有唔少人專程黎花見月食飯,當中有唔少家庭一家大細甘黎,系寧靜園內少有既人氣日本餐廳!最終都系叫左dinner set既定食套餐,有炸雞沙律,味噌湯,刺身,以及主菜,只有綠茶飲,無包其他飲品。炸雞夠香脆,肉又唔會乾,以黑醋拌沙律菜,車厘茄及粟米,簡單而清新,餓住個肚,零舍好食。味噌湯既味道唔算太濃,但就唔會有一般既味精感覺,所以都還好每客定食有一粒帶子刺身&甜蝦,以及兩塊三文魚刺身,三款都幾新鮮,帶子嫩而鮮甜,三文魚都幾香,唔錯!南瓜番薯天婦羅 (38) - 單點左一客天婦羅,炸粉夠薄香,惹味得黎又不失南瓜/ 番薯既原有香味,幾香口好食!照燒澳洲和牛定食 (258) - 和牛定食大概系半熟 (medium),呢個質素既牛肉生少少,有啲血都唔怕,就系甘先特別鮮香,牛肉肉味夠香濃,有少少似高級牛肋肉既味道,又夠幼嫩有肉汁,正!!! 繼續閱讀
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等級4 2018-05-30
431 瀏覽
今天假日來科學園一帶漫遊,少了平日上班日子的人流,環境憩靜又輕鬆。之已經前來過幾次花見月開餐,感覺食物質素越來越好。早前參加好友在此舉行的證婚儀式,氣氛浪漫,玻璃外牆富現代感,留下深刻印象。假日晚市提供數款套餐選擇,套餐包括有炸雞野菜沙律 、三色刺身、味噌湯和定食,價錢由$188 - $258。炸雞野菜沙律炸雞熱哄哄的新鮮炸好,雞肉選用了雞扒的部份,肉質嫩滑又多汁。沙律菜很新鮮,吃得健康又放心。刺身套餐刺身包括珍寶帶子、甜蝦和三文魚。三款刺身都很新鮮,鮮味十足。味噌湯一般日本餐廳喝到的味噌湯都非常平平無奇,但這兒的湯卻看得出花了心思。味噌湯中加入了雜菌,湯的味道得以提昇。蒲燒鰻魚飯大大塊的燒鰻魚把白飯緊緊地覆蓋。鰻魚的肉汁被豐富地保留下來,口感嫩滑肥美,非常美味!照燒澳洲和牛飯五成熟的和牛鮮味十足,而且肉質軟腍,配合照燒醬汁,風味更佳。牡丹蝦刺身一客兩隻的牡丹蝦眼睛脹卜卜,一看已知是新鮮貨。肉質口感新鮮帶爽脆,上乘佳品,極力推介。想假日外出享受寧靜,避開吵鬧和人潮,科學園的確是不錯的地方。 繼續閱讀
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浪漫相約科學園 焦點食評
等級4 2018-05-27
450 瀏覽
住大埔的朋友有一個福利,就是擁有科學園這個舒服的地方。閒時可以跑步或單年,又可以相約朋友情人到此用餐,享受一下寧靜的氣氛。是日跟男朋友慶祝7週年,特地選擇科學園這個地方,可以擁有海景,又可以遠離人煙。餐廳選擇了一間叫「花見月」的日本餐廳,因為見OpenRice食評都不錯,而且日本菜又較低卡路里,所以就決定一試。餐廳門外光明簡潔,座位眾多入面採用日系設計,沿用原木餐桌椅,加上落地玻璃,甚有北歐感覺打開餐單,看見有定食,包含沙律、刺身、主菜,價錢親民,二話不說先點一個「北海丼定食」。食物用木餐盤盛載,非常貫徹日本文化。定食入面的三品刺身包含三文魚、甜蝦及罕見的帆立貝,令人驚喜三者皆肥美鮮甜,為晚餐打開序幕主角「北海丼」則有三文魚腩、甜蝦、海膽、帆立貝這些較貴價的食材。份量不多不少。對女生來說份量剛好。海膽與帆立貝鮮甜無比,的確有勾起我在北海道工作的日子男友點的「根室丼」同樣以北海道其中一個地方取名,內容包括吞拿魚拖羅、甜蝦、三文魚腩及魚子。拖羅由於是腩位,油脂香,入口即化,為整個丼飯點晴小食方面最出色為「西京鱈魚」,西京其實指西京味噌,是醬料的名稱,主要用白味噌做成醃料。燒好後的銀鱈魚表面金黃,魚肉帶有淡淡白味噌的甘甜味。加上鱈魚肉質極嫩滑,一道美食就此誕生再來洋風燒帶子,帶子新鮮,輕輕用火炙方法燒成微焦香,內裡仍保持嫩滑。配合沙律菜更顯清新,好適合這種炎熱天氣享用。最後一個「芥末軟殼蟹」,軟殼蟹炸得香脆乾身,配上加上wasabi的沙律醬,雖有輕微嗆喉感,但又達致刺激味蕾效果,成功讓我在這個令人沒食慾的夏天,食慾大增 繼續閱讀
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等級4 2018-05-19
79 瀏覽
之前踏單車經過,見這裡食肆的環境不錯。於是趁周五晚上,約揸車的朋友到這裡輕鬆一番 ^_^這裡晚上營業的食肆不多,我們愛食日本菜,於是選了這間。嘩!這店全是落地玻璃,日間可採取天然光,又可望望室外的環境,遠離繁囂,悠然自得 ^_^我們是最早到店的,之後漸漸多人。幸好,座位空間濶落,我們可以暢所欲言,又不會影響鄰座 我們點了「七色魚生丼定食」、「北海丼定食」及「油甘魚刺身」 定食有「三品刺身」、「炸雞野菜沙律」及「野菜滑子菇味噌湯」。三品刺身有珍寶帶子、甘蝦及三文魚。款款新鮮,味美 炸雞野菜沙律,酸酸甜甜的醬汁配上新鮮的蔬菜,仲有兩件炸雞,不多不少,恰到好處!野菜滑子菇味噌湯,材料配搭不錯!北海丼有海膽,北海道帆立貝,甜蝦及三文魚 當然樣樣都很新鮮,不是薄切,啖啖肉,好味!友人就選了七色魚生丼,有七款不同味道的刺身,一樣咁新鮮,好吃 我們意猶未盡,再點了油甘魚刺身。油甘魚刺身,$65 三塊,但件件切得頗厚 過了一個很滿足,又 relax 的晚上 ^_^ 繼續閱讀
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