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四手聯乘巨型西班牙海鮮飯🥘
2024-04-11 99 瀏覽
位於西浦的西班牙餐廳最近推出新一輪「Hot Wednesday」系列第三彈是OBP大廚Jun與La Paloma的大廚Alex Fargas進行四手聯乘一晚限定的K-pop之夜，為西班牙菜注入韓國風情店員十分熱情，氣氛熱鬧，環境舒適有格調BUGAK脆紫菜炸片上有熟成油甘魚及飛魚籽配芥辣蛋黃醬Atun Con Salmorejo番茄冷湯內的乾式熟成吞拿魚鮮味鹹香TTEOK BOKKI韓式炒年糕混合了韓式辣醬、煙燻芝士泡沫及紫菜卷Vieiras Y Jamon於扇貝中放些西班牙火腿，上桌時點燃火焰，打卡一流Galbi Mandoo韓式牛小排餃子餡料豐富，肉味濃郁Hanwoo Steak韓牛西冷油花豐腴，厚身具口感Giant Paella Show的巨型西班牙海鮮飯以巨型平底鍋及特製火爐烹煮，用創意糅合來自兩個文化的美食甜品有Churros with Candied Walnut and Jujube Chutney西班牙油條及琥珀核桃酸辣醬
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位於西浦的西班牙餐廳最近推出新一輪「Hot Wednesday」系列
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 第三彈是OBP大廚Jun與La Paloma的大廚Alex Fargas進行四手聯乘
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 一晚限定的K-pop之夜，為西班牙菜注入韓國風情
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 店員十分熱情，氣氛熱鬧，環境舒適有格調
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 BUGAK脆紫菜炸片上有熟成油甘魚及飛魚籽配芥辣蛋黃醬
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 Atun Con Salmorejo番茄冷湯內的乾式熟成吞拿魚鮮味鹹香
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 TTEOK BOKKI韓式炒年糕混合了韓式辣醬、煙燻芝士泡沫及紫菜卷
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 Vieiras Y Jamon於扇貝中放些西班牙火腿，上桌時點燃火焰，打卡一流
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 Galbi Mandoo韓式牛小排餃子餡料豐富，肉味濃郁
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 Hanwoo Steak韓牛西冷油花豐腴，厚身具口感
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 Giant Paella Show的巨型西班牙海鮮飯以巨型平底鍋及特製火爐烹煮，用創意糅合來自兩個文化的美食
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 甜品有Churros with Candied Walnut and Jujube Chutney西班牙油條及琥珀核桃酸辣醬
Churros with Candied Walnut and Jujube Chutney
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$537 (晚餐)
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