滿江紅小甜甜 (已結業)

今天和同事去左油麻地買野，之後佢帶我去登打士街的滿江紅小甜甜食四川菜，我吾係好食得辣，所以同事盡量選擇微辣的菜式。佢重話之前食過水庫魚，好好味！所以帶我來試試。酸菜水庫野生魚：餐牌介紹是用國家一級生態保護區之一的萬綠湖水庫魚，純天然養殖，水質優良。廚師將水庫魚起肉，配埋菇菌、芫茜、酸菜和香料做成一窩酸菜魚，湯底濃郁味帶少許辣。大大片魚肉鮮美細嫩，無泥腥味。椒鹽魚腩：魚腩加上薄薄的粉漿炸至金黃色.外層鬆脆可口，魚腩肉質鮮嫩少骨，加上少許椒鹽，十分惹味！薑蔥雞：爆香薑蔥，加入雞件和特製醬汁炆煮成，用鐵鍋盛載上枱，熱騰騰的雞肉混著蔥香，肉質細嫩，滋味鮮美 。正宗四川擔擔麵：湯底不算辣，味道濃郁鮮香，麵條細滑。