心鉄板燒 (已結業)

今日天氣清朗，心情特別靚，加上一頓美味又豐盛的鐵板燒，感覺幸福滿滿。先來一個清新開胃的沙律，爽脆的蔬菜配上日式醬汁，簡單又有營。廚師手起刀落，純熟的手勢，一碟賣相精美大蝦呈現眼前了。大蝦肉質爽彈，鮮甜美味。蝦頭位置爆膏，食到舔舔脷。黑毛和牛必食之選。入口即化，那油脂充滿口腔。如蘸少許岩鹽和芥茉，提升肉味，又是另一番味蕾的享受。炒飯是我期待的，每次食到最後就算好飽我一定會食清，佳因火喉夠，材料豐富，再加上自己好難炒得粒粒分明。調味略為鹹了，可能廚師忙於跟我們互動，所以一時手重了一點。味道是香口的。甜品雪糕或咖啡可選其一。開心果雪糕入口綿滑，開心果味特出，最重要是甜度適中。