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2019-08-07
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La Vache! 無論午餐或晚餐均只提供單一套餐($318+10%)包括麵包,沙津,牛排及無限添加的薯條。 午餐同晚餐的唯一區別是午餐會送多一道甜品。一坐低,侍應之後放下飲品菜單及詢問牛排的火候,非常簡單,不怕有選擇困難。先來法棍麵包及新鮮牛油,跟著便是新鮮有機菜做的沙津,酸甜滋味的醬汁非常爽口。餐廳統一用上USDA Prime 肉眼扒,我我選擇了medium rare,肉質鮮嫩, 肥瘦適中。薯條質素亦頗高,香脆可口,且侍應會不斷由廚房拿出新炸製的熱辣辣薯條主動詢問客人是否需要refill,絕對唔怕食唔飽。
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