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2023-01-23
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大埔人都唔會陌生嘅眧和風洋食屋「喫茶ちょうぼ」過海嚟到銅鑼灣世貿！相比大埔向河嘅景致，新舖嘅玻離窗卡位對正成個避風塘，河景升格變河景，絕對值得加分嘅！Menu同大埔店都略有不同，但流心蛋包飯同炸物就依然係主打菜！先分享成個餐廳畀我嘅觀感先，一個字「Chill！」，相比大埔深色系嘅懷舊復古氛圍，銅鑼灣店相對淺色嘅傢具同裝修設計，加上採光度十足同大量植物盆景加持，成個vibe 顯得活力充沛。一提店面有店一條長長樓梯同書架及賣小物嘅地方，全部都好啱打卡！嘢食方面必點自煞係招牌菜嘅流心蛋包飯，一上枱店員先將蛋切開，等半熟蛋漿流後淋上醬汁，賣相吸引到極。味道同大埔一樣keep到半熟蛋嫩滑，配埋個炒飯底，撈咗翠肉骨同蘿蔔粒，食得開胃！另外我喺大埔亦必點嘅係炸豬扒，呢度嘅款食略有唔同，豬扒換上南蠻塔塔醬嘅配搭。份量剛剛好，豬扒貼心切好，外脆內軟加埋個南蠻塔塔食好開胃！甜品係極期待！「日式布甸」+「Lotus 焦糖芝士脆餅」嘅組合冇得輸！首先布甸係信心保證，滑得嚟又重蛋香，而個Lotus焦糖芝士脆餅除咗賣相靚，味道都唔錯！唔太甜，口感軟綿。‑ ‒ – · 鰻魚蛋包飯 ¹ ¹ ⁵ ·南蠻他他醬拼日式炸豬
大埔人都唔會陌生嘅眧和風洋食屋「喫茶ちょうぼ」過海嚟到銅鑼灣世貿！相比大埔向河嘅景致，新舖嘅玻離窗卡位對正成個避風塘，河景升格變河景，絕對值得加分嘅！Menu同大埔店都略有不同，但流心蛋包飯同炸物就依然係主打菜！
先分享成個餐廳畀我嘅觀感先，一個字「Chill！」，相比大埔深色系嘅懷舊復古氛圍，銅鑼灣店相對淺色嘅傢具同裝修設計，加上採光度十足同大量植物盆景加持，成個vibe 顯得活力充沛。一提店面有店一條長長樓梯同書架及賣小物嘅地方，全部都好啱打卡！
嘢食方面必點自煞係招牌菜嘅流心蛋包飯，一上枱店員先將蛋切開，等半熟蛋漿流後淋上醬汁，賣相吸引到極。味道同大埔一樣keep到半熟蛋嫩滑，配埋個炒飯底，撈咗翠肉骨同蘿蔔粒，食得開胃！
另外我喺大埔亦必點嘅係炸豬扒，呢度嘅款食略有唔同，豬扒換上南蠻塔塔醬嘅配搭。份量剛剛好，豬扒貼心切好，外脆內軟加埋個南蠻塔塔食好開胃！
甜品係極期待！「日式布甸」+「Lotus 焦糖芝士脆餅」嘅組合冇得輸！首先布甸係信心保證，滑得嚟又重蛋香，而個Lotus焦糖芝士脆餅除咗賣相靚，味道都唔錯！唔太甜，口感軟綿。
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· 鰻魚蛋包飯 ¹ ¹ ⁵
·南蠻他他醬拼日式炸豬扒飯 ¹ ³ ⁸
·照燒牛舌 ⁵ ⁹
·冷泡煎茶 ⁵ ⁸
· 抹茶鮮奶咖啡 ⁴ ⁸
·極 · 日式布甸船 ¹ ¹ ⁵
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