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2017-04-27
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拍拖經過利東街,立刻「嘩」左一聲!大街上掛滿了紅燈籠,勁有古典中國風,無論外國人抑或本地人都紛紛停下腳步,細心欣賞此處的美麗景況 不說不知,原來灣仔利東街已化身成一條美食街,薈聚中西各國特色餐館,登時成為新興的熱門景點 第一眼先被這家韓式料理店所吸引,這次決定以韓國fusion菜作晚餐吧 剛下班時間人流未算太多,把握機會拍下這裡的特色裝潢灰格牆身查齊排列著韓式長柄金匙羹,高挑的樓底配合柔和燈光,極具設計感 率先奉上每人三小碟,辣度較低更符合港人口味 香煎韓式薯仔脆餅 $108把薯仔切絲半煎炸成薯仔脆餅,口感淡然清新,愛好濃味的可自行點醬。外層酥脆可口,而內裡的薯絲又能保持濕潤,帶著薯仔的天然風味,值得一嚐 海鮮炒韓國粉絲 $98看似簡單的炒粉絲也煮得十分美味Q彈的韓國粉絲,與豐富的海鮮雜菜兩者皆相當入味,可謂愈食愈開胃 古法炸美國粟飼春雞配蜜糖芥末醬 $158雞肉外皮炸得酥脆而肉質滑嫩,配上特式韓風點醬,極具風味,雖是炸雞卻又顯得輕盈不油膩 落地玻璃外就是美麗的利東街,完全讓人置身非一般的香港,約定下回再來品嘗異國特式小菜
大街上掛滿了紅燈籠,勁有古典中國風,
無論外國人抑或本地人都紛紛停下腳步,
細心欣賞此處的美麗景況
一條美食街,薈聚中西各國特色餐館,
登時成為新興的熱門景點
這次決定以韓國fusion菜作晚餐吧
把握機會拍下這裡的特色裝潢
灰格牆身查齊排列著韓式長柄金匙羹,
高挑的樓底配合柔和燈光,極具設計感
辣度較低更符合港人口味
把薯仔切絲半煎炸成薯仔脆餅,
口感淡然清新,愛好濃味的可自行點醬。
外層酥脆可口,而內裡的薯絲又能保持
濕潤,帶著薯仔的天然風味,值得一嚐
看似簡單的炒粉絲也煮得十分美味
Q彈的韓國粉絲,與豐富的海鮮雜菜
兩者皆相當入味,可謂愈食愈開胃
雞肉外皮炸得酥脆而肉質滑嫩,
配上特式韓風點醬,極具風味,
雖是炸雞卻又顯得輕盈不油膩
完全讓人置身非一般的香港,
約定下回再來品嘗異國特式小菜
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