野郎Stone (已結業)

都有一段時間冇食過扒 於是今次就揀左呢間朋友推介既野郎Stone今次我地要食的這間餐廳位於尖沙咀厚福街的野郎stone。事前已經知道這間很出名預左要排隊，這間餐廳的賣點是師傅只會把牛扒煎至一成熟，然後放在火山石上給客人，讓客人自己在枱上煎牛扒到自己喜歡的生熟程度。店外亦有立食位置，我們由排隊直到食完都沒見到有咩人立食，因此不喜歡排隊的客人可直接同店員講到立食區食牛扒。餐廳只有14個位，座位不算舒適，我地點左牛肋間隔膜食，因我們食量細，所以只揀了200g份量，只需$88，食量大的牛魔王可以揀300g或400g，如果覺得仍嫌份量不夠也可以選擇加$30轉套餐包一罐飲品，及飯/薯蓉/意粉，可以無限添加。我地即時切開成舊肉等佢易熟一啲，亦都試左一兩舊一兩成熟既肉，肉質好嫩，但實在不太建議吃太生，因成舊紅色實在不太好吃，我個人喜歡燒至五至七成熟，肉質、肉味剛剛好，餐廳亦有提供調味料包括蒜蓉醬，酸汁，燒烤汁，岩鹽同黑胡椒等比大家調味。總括而言，我地高度推薦呢間餐廳，除左有得自己燒自己調節生熟程度之外，最緊要係價錢親民，雖然我地果日落雨天係橫街窄巷排隊等位係有啲辛苦但以呢個價錢食到呢個質素既牛肉我地都