那么如果我想重温志魂的惊艳,但是又想在可承受的范围内呢?此时,上环一家新开店引起了我的注目。评分非常好,引得我前来打卡。一试之下,果然超棒!
我们点了午市omakase ,定价800,还是非常亲民的价格。
刺身和寿司都非常好吃,大家看图吧...更能理解。
印象深刻的包括火炙右口鱼寿司,不同种类的Toronto,为我们制作的师傅手法很棒!
听说餐厅老板是一位香港寿司大师,这是他开的第一家店哦。
下次我会回访的。















為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html











