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2018-12-04
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前菜,估唔到前菜都已經好驚喜-鹵牛𦟌牛展鹵得剛剛好,唔會太淋亦唔會太韌,而且份量唔少,雖然收$20 ,但係超抵食炸銀絲卷,食上海菜間唔中都會點呢個,外層脆卜卜,麵包帶點甜,點煉奶食一流。蟹粉小籠包秋冬時候,大閘蟹當做,所以我哋揀咗蟹粉小籠包代替原味小籠包。相比之下,蟹粉小籠包做得相當出色,內涵真係蟹粉爆滿,每啖都食到香濃嘅蟹膏,物有所值。 回鍋肉炒年糕好夠份量,又夠惹味,開洋扁尖荀炆冬瓜濃湯汁好夠味,冬瓜炆到好淋,好入味,超讚香酥鴨半隻脆卜卜既鴨皮,嫩滑既鴨肉,比起燒鴨又另一番風味。高力豆沙即叫即做,熱辣辣,好鬆軟店員服務亦值得一讚。
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