酒店係中菜既價格，菜品擺盤精美，整體都高質🙌🏻
試左佢既晚市廚師套餐，HK$738/位。
👍咖啡煙燻合桃
叫左餐之後店員會送上小食，好香口令人食唔停，傾下計就等到食頭盤。
頭盤
👌黎麥油炆金瓜
凍食既南瓜，味道較淡
👍鵝肝流心脆球
大理石花紋既脆球好似煎堆，一咬開有濃郁既鵝肝流心，有味蕾既衝擊💥
👍西班牙黑豚叉燒
有濃郁的蜜汁包住叉燒，香而不膩😋😋
湯
👍花膠靜岡蜜瓜燉珍珠肉
湯清鮮美，花膠都算厚身
主菜
👍五頭南非網鮑伴魚腐
鮑汁味濃，肉質彈嫩！😍
👍二十四小時慢煮牛肋肉
牛肋肉比較油，但都算香口
👌奶油意大利小甜椒
黎到有啲凍左，味道清淡，當轉換下口味
主食
👍烏魚子醬鮮魷燴越光米
超香鮮魷味，有鑊味得黎，米飯粒粒分明👏👏
甜品
👍番石榴朱古力慕絲
甜而不膩
我地加多左個甜品
📸石獅芝麻糕
造型好特別，賣相精緻，芝麻味普通，純粹打卡既話都唔錯
呢個餐勝在菜式豐富，可以試到唔少佢既新派菜式，份量都足，絕對值得一試!❤️
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