憶食尚臘味煲仔飯

營業中

休息中

憶食尚煲仔飯是中式酒樓款的專門食煲仔飯的店舖。店舖原來有得外賣煲仔飯當手信俾人🤣，如果我冇睇錯。環境優雅舒服，總共有兩層。桌和桌之間有屏風隔住，非常有私人空間，適合一家大小去飲茶。我們最後叫了煲仔飯和小菜。🔸️ 廣式臘味煲仔飯 $158 煲仔飯是一道香氣撲鼻、色香味俱佳的傳統粵菜。 店員會即場倒入醬油，香蔥，再撈混。 餐廳主打的煲仔飯有臘腸、臘鴨及臘肉。 加上，🫢師父控制火候恰當，米飯粒粒分明，臘味油香浸入飯，🤗臘味香味四散。 飯底焦香，配上鹹肉，口感豐富。🔸️ 甜蜜咕嚕肉 $98 咕嚕肉採用半肥瘦豬肉，味道酸酸甜甜，肉質口感嫩滑多汁，令人食慾大增。 外觀上，咕嚕肉通常呈現出紅棕色的色澤，因為表面有一層薄薄的棕紅色糖漿。 特別之處，糖漿有拉效果。 碟上還有些配料，例如多菠蘿，三色椒。 🔸️ 瑤柱蝦米雜菜煲 $88 勁推介👋👋 雜菜煲的味道清甜，沒有任何的味精，還用瑤柱蝦米帶出海鮮的鹹味。 熱辣辣的雜菜有娃娃菜🥬🥦、小棠菜、西蘭花等。 多款蔬菜總會有一款是你喜歡，口感爽脆。 蔬菜的甜味和鮮味融合在一起，讓整道湯的味道更加豐富。 ❤️好好飲！ ！