煎西瓜配魚子醬多士
聽落有點奇怪，但又好奇想試下。西瓜有三粒，煎到香香地，好香。上面分別有洋蔥同杏仁片，洋蔥令西瓜更爽口，杏仁片提升左咬感。第一次咁食西瓜，唔錯！
鵝肝沙律
鵝肝外脆內軟，黑醋汁中和左油膩感。沙律份量唔算多，個醬汁有少少甜，可能因為有黑醋，幾好食。
XO醬帶子
侍應話呢道係fusion菜，帶子好大粒，份量十足。XO醬係餐廳自己炒，好香口，有少少辣。美中不足係粒帶子應該煎得耐左，有些少。
龍蝦湯
個湯好濃味，不過偏鹹，份量唔多，幾淡飲完。牛角包好好食，正！
薑味雪葩
薑味，味道okay，唔太甜，清一清個口。
三文魚
主菜係慢煮三文魚，皮脆肉嫩，煎既時間撐控得剛剛好，條魚既油份沒有流失，肉質保持潤澤，唔錯。
皇室甜品
有brownie同macaroons，brownie好食，脆身。
好食，會再來！
