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2021-03-09
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其實個menu嘅選擇都有d難揀 因為樣樣都想食🙊Niçoise salad with tuna 🥗 Chicken terrine with blackberry sauce 🐥Beef striploin cream corn and onions 🐮Baked salmon zucchini roll 🍣 Lemon roll with French meringue and vanilla chantilly 🍋 Chocolate mousse and crumble caramel sauce 🍫 首先係等食之前都有d餐飽食下 試左幾款反而係最普通嘅牛油餐飽最鬆軟好食😋而頭盤上枱啦 發現擺碟都好靚 食左個吞拿魚沙律 同雞肉凍批分別調味都好岩味 香料都唔會加得太多 份量剛剛好吊起胃口迎接主菜來臨🍽我地分別叫左個西冷牛扒同焗三文魚 可能開左胃口 覺得份量有點兒少 同埋擺碟比起頭盤有d hea 不過其實味道係好食嘅 七成熟嘅西冷牛扒都保存到牛味而唔un 而個三文魚都焗得鎖住魚油+魚汁 真係鮮嫩無比🤩最後甜品環節 由於嗰排先係W Hotel食完 比較之下半島酒店嘅慕絲做得都幾出色 C
Niçoise salad with tuna 🥗
Chicken terrine with blackberry sauce 🐥
Beef striploin cream corn and onions 🐮
Baked salmon zucchini roll 🍣
Lemon roll with French meringue and vanilla chantilly 🍋
Chocolate mousse and crumble caramel sauce 🍫
首先係等食之前都有d餐飽食下 試左幾款反而係最普通嘅牛油餐飽最鬆軟好食😋
而頭盤上枱啦 發現擺碟都好靚 食左個吞拿魚沙律 同雞肉凍批分別調味都好岩味 香料都唔會加得太多 份量剛剛好吊起胃口迎接主菜來臨🍽
我地分別叫左個西冷牛扒同焗三文魚 可能開左胃口 覺得份量有點兒少 同埋擺碟比起頭盤有d hea 不過其實味道係好食嘅 七成熟嘅西冷牛扒都保存到牛味而唔un 而個三文魚都焗得鎖住魚油+魚汁 真係鮮嫩無比🤩
最後甜品環節 由於嗰排先係W Hotel食完 比較之下半島酒店嘅慕絲做得都幾出色 Creamy得黎帶點朱古力回甘
不過個檸檬瑞士卷就有少少失望 蛋糕本身質地一般 鬆軟又唔係 實淨又唔係 奇奇怪怪咁 不過overall檸檬味都清香👍🏻
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