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2022-06-25
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新開店，於午餐尾時間，見少人等位就排隊試試，排第2張枱都要等大約30分鐘。餐牌與朗豪坊那間天婦羅店差不多，唯一分別有冷或熱的稻庭烏冬。老公叫了個最貴的，問他感覺如何，他說......無咁好，無論天婦羅和飯都比朗豪坊那間差些。他叫了醬汁分上，但上菜時卻沒有做到，即係廚房師父唔睇單！我叫了冷稻庭那款，天婦羅外層粉偏咸，麵汁太咸，不知是漿粉本身還是添加醬油問題。食材本身細件慳錢不太新鮮，話說佰幾蚊得南瓜、菇、蝦、蛋平價食材各1件，而稻庭烏冬居然多條未煮開，幾條幾條‘痴‘埋’’一齊，仲比我見到師父用金屬‘’茜’’個底壓烏冬，好唔專業。眼見與日本店相比，煮的師父4-5個，樓面就起2個職員，與滿座座位比例不配，太多員工了。還叫日本橋.....根本與日本無得比。
餐牌與朗豪坊那間天婦羅店差不多，唯一分別有冷或熱的稻庭烏冬。
老公叫了個最貴的，問他感覺如何，他說......無咁好，無論天婦羅和飯都比朗豪坊那間差些。他叫了醬汁分上，但上菜時卻沒有做到，即係廚房師父唔睇單！
我叫了冷稻庭那款，天婦羅外層粉偏咸，麵汁太咸，不知是漿粉本身還是添加醬油問題。食材本身細件慳錢不太新鮮，話說佰幾蚊得南瓜、菇、蝦、蛋平價食材各1件，而稻庭烏冬居然多條未煮開，幾條幾條‘痴‘埋’’一齊，仲比我見到師父用金屬‘’茜’’個底壓烏冬，好唔專業。
眼見與日本店相比，煮的師父4-5個，樓面就起2個職員，與滿座座位比例不配，太多員工了。
還叫日本橋.....根本與日本無得比。
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