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2021-03-07
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一直印象中的車仔麵都比較「拿渣」，而永年的車仔麵絕對沒有這問題，難怪咁受歡迎餐具和地方都整潔，吃得舒服，當然最大吸引點是她的辣醬，刺激得來令食材更加惹味。這碗有牛肚，牛腩和墨魚卷，全部都好食，滷得入味。韭菜豬紅絕對可以一試，韭菜用上韭菜芯部份，灼得剛剛好，因此很鮮嫩無渣，有驚喜，本身不太喜歡食韭菜，通常只吃豬紅，但今次真係搶住食亦想讚讚這裡的幼麵，雖然沒有鹼水麵爽彈，但都有咬口和吸湯，麵質來說非常不錯了
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餐具和地方都整潔，吃得舒服，當然最大吸引點是她的辣醬，刺激得來令食材更加惹味。
這碗有牛肚，牛腩和墨魚卷，全部都好食，滷得入味。
韭菜豬紅絕對可以一試，韭菜用上韭菜芯部份，灼得剛剛好，因此很鮮嫩無渣，有驚喜，本身不太喜歡食韭菜，通常只吃豬紅，但今次真係搶住食
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亦想讚讚這裡的幼麵，雖然沒有鹼水麵爽彈，但都有咬口和吸湯，麵質來說非常不錯了
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