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2020-11-18
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差唔多黎到年尾，同朋友決定獎勵下自己，去幫襯一間成日係灣仔見到嘅海鮮店，裝修真係好靚好有心思，擺左好多船嘅元素落去，令我覺得自己係船到食緊呢餐晚飯咁。生蠔6件-Coffin Bay&Irish Rock（$252）：相嘅左邊係Coffin Bay，蠔味濃啲Creamy啲，亦都厚肉啲；相嘅右邊係Irish Rock，雖然係細粒啲，亦無咁Creamy，但佢海水味濃啲，好鮮味。我同朋友都係蠔精，好耐無食過蠔啦，今次真係好滿足！脆炸牛油果條（$78）：炸得好香脆，但又不失牛油果嘅香軟，炸完之後無左牛油果嘅草青味，有驚喜。松葉蟹膏番紅花意大利燴飯（$128）：好耐無食過咁高質嘅Risotto啦，每一粒飯都係有咬口，唔會寫到爛晒，同個醬好夾，每一啖都係濃濃嘅蟹味，連隻蟹鉗都係好鮮甜架，份量唔係好大份，我同朋友要鬥快爭黎食啊。美國炭燒醬豬肋骨（$238）：佢一黎到我同朋友係哇左出黎，因為真係好大份，豬肋骨都唔洗切，一掂已經輕易離骨，肉質鬆軟唔痴牙，炭燒醬有少少辣，令豬肋骨更惹味！配菜有薯條，上面有啲辣粉，唔食得辣嘅都可以試下，佢嘅辣好輕微，唔會令你受不了，但就會令味道提升左唔少！另外要讚嘅係，佢每道
生蠔6件-Coffin Bay&Irish Rock（$252）：相嘅左邊係Coffin Bay，蠔味濃啲Creamy啲，亦都厚肉啲；相嘅右邊係Irish Rock，雖然係細粒啲，亦無咁Creamy，但佢海水味濃啲，好鮮味。我同朋友都係蠔精，好耐無食過蠔啦，今次真係好滿足！
脆炸牛油果條（$78）：炸得好香脆，但又不失牛油果嘅香軟，炸完之後無左牛油果嘅草青味，有驚喜。
松葉蟹膏番紅花意大利燴飯（$128）：好耐無食過咁高質嘅Risotto啦，每一粒飯都係有咬口，唔會寫到爛晒，同個醬好夾，每一啖都係濃濃嘅蟹味，連隻蟹鉗都係好鮮甜架，份量唔係好大份，我同朋友要鬥快爭黎食啊。
美國炭燒醬豬肋骨（$238）：佢一黎到我同朋友係哇左出黎，因為真係好大份，豬肋骨都唔洗切，一掂已經輕易離骨，肉質鬆軟唔痴牙，炭燒醬有少少辣，令豬肋骨更惹味！配菜有薯條，上面有啲辣粉，唔食得辣嘅都可以試下，佢嘅辣好輕微，唔會令你受不了，但就會令味道提升左唔少！
另外要讚嘅係，佢每道菜都會有蔬菜配碟，令成件事唔會好漏，重可以令你感覺無咁邪惡
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