和牛燒肉‧純

Japanese Wagyu Yakiniku Pure
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等級4
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2015-09-30 720 瀏覽
同男友口痕食完甜品, 我地夜晚就去左呢間日式燒肉, 呢度個位都有D背, 係3D奇幻世界旁, 坦白講, 我覺得今時今日既尖東同以前真係好唔同. 依家主要係內地旅客多, 係留下仲見到一架架旅遊車.我地6點到去到, 餐廰好寬敞, 裝修雅緻, 我地被安排坐門口位置, 都坐得舒服, 唔知係咪裡面比人BOOK左呢? 餐廰當時無乜食客.經理比左個iPad MENU我地選菜, 心大心細, 好多野都好想食, 唔知食乜好呢度既牛都是JA全農, 達A4級數經理介紹左我地食三角小排肉較上位置, 嘩, 好多雪花! 正呀! 醬料齊全, 烤爐等燒烤工具保持日本的水平, 好期待!!呢個三角小排肉大概燒1.5分鐘就可以食了, 當然熟度因人而已, 小妹一啖咬落去既時侯, 此時此刻已經被呢件A4和牛溶化了! 由於雪花分佈平均, 整塊牛肉都非常甘香味美, 而牛肉本身既鮮味亦呼之欲出, 呢個真係好正!跟住叫左個特上牛排肉, 相對三角小排肉則無咁重牛味, 肉質較有咬口, 由於肉切得厚身, 食落很JUICY! 但我還是情傾三角小排肉^3^ 再黎一個五花腩, 睇落都幾多肥膏, 有D卻步.....燒係上黎既時候仲好搶火, 小心燒到頭髮
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同男友口痕食完甜品, 我地夜晚就去左呢間日式燒肉, 呢度個位都有D背, 係3D奇幻世界旁, 坦白講, 我覺得今時今日既尖東同以前真係好唔同. 依家主要係內地旅客多, 係留下仲見到一架架旅遊車.

我地6點到去到, 餐廰好寬敞, 裝修雅緻, 我地被安排坐門口位置, 都坐得舒服, 唔知係咪裡面比人BOOK左呢? 餐廰當時無乜食客.
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經理比左個iPad MENU我地選菜, 心大心細, 好多野都好想食, 唔知食乜好
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呢度既牛都是JA全農, 達A4級數
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經理介紹左我地食三角小排肉較上位置, 嘩, 好多雪花! 正呀!
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醬料齊全, 烤爐等燒烤工具保持日本的水平, 好期待!!
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呢個三角小排肉大概燒1.5分鐘就可以食了, 當然熟度因人而已, 小妹一啖咬落去既時侯, 此時此刻已經被呢件A4和牛溶化了! 由於雪花分佈平均, 整塊牛肉都非常甘香味美, 而牛肉本身既鮮味亦呼之欲出, 呢個真係好正!
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跟住叫左個特上牛排肉, 相對三角小排肉則無咁重牛味, 肉質較有咬口, 由於肉切得厚身, 食落很JUICY! 但我還是情傾三角小排肉^3^
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再黎一個五花腩, 睇落都幾多肥膏, 有D卻步.....
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燒係上黎既時候仲好搶火, 小心燒到頭髮! 味道食落無乜特別, 可能因為佢既牛太出色了.
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食到咁上下, 呢度都不斷有客人黎, 都好似幾好生意喎.

由於男友今晚放監, 可以盡情咁食, 咁我地一於少理, 再ORDER一客牛舌. 牛舌一向都係我日本燒烤既至愛, 既爽口, 又彈牙, 呢度既牛舌既肉質水準又高, ICHIBAN呀!
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牛舌要燒耐少少, 大概3分鐘度, 嘩, 真係好好食!!!!
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之後都係唔太夠喉, 我地叫左個辣味牛腩湯飯, 呢個第一啖食有D韓式泡菜飯FEEL, 再食落個湯其實無用泡菜, 係自家調製辣味, 經理話個湯係呢度既廚用牛骨去淆, 再用自家調的辣粉做的, 好好食!!!! 成個飯連湯清哂!
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經理再推介呢個萍果醋荔枝梳打特飲, 味道酸酸甜甜, 感覺好清新, 食完燒烤飲呢個一流!
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我就叫左梅之醉梅酒, 呢個同一般梅酒有少許分別, 呢個感覺清香D, 唔太甜, 不過細杯左D囉
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最後叫左個南瓜雪糕做甜品, 呢個賣相好得, 食落好香南瓜味, 好正呀!!!
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唯獨是呢度唔平架, 不過有如此高質素, 我覺得可以再黎呀!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)