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2024-05-23
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餐廳：CARBS (中環)地址：中環砵典乍街45號H Code地下3號舖話說有一次喺中環行行吓好想食Pizza，但又唔想去連鎖店，喺避雨嘅途中就誤打誤撞去咗H Code地下呢間細細又無乜人嘅CARBS😎，餐廳喺由一個美國人主理，希望用芝加哥⽅形Pizza🍕、意粉同奶昔等，將美式風味帶嚟香港🇺🇸店內走型格路線，以黑白色為主調去裝修，充滿設計感🩶，堂食座位唔多，喺H Code地下有一個小小嘅開放式用餐區俾大家買完即食👍🏽，而更多人喺選擇叫外賣🥡✝️The Italian Job $1286”x8”嘅Medium size Pizza，即叫即整嘅Pizza放滿澎湃半溶嘅熱溶芝士，就算放咗一陣都仲可以拉到絲🧀️ ，呢種厚批特色就喺芝加哥Pizza最誘人嘅地方，雖然麥香唔喺好突出，但焦脆嘅批邊同蓬鬆嘅內層足以令人愛不釋手💘，上面仲放滿火腿同煙肉片🥓，每啖都食到鹹香十足同蕃茄醬嘅滋味🍕✝️Spicy Vodka Fusilli $108自家製嘅醬汁以蕃茄醬、新鮮水牛芝士同忌廉混合而成🍝，再加入伏特加酒將香氣昇華至另一層次，整體味道鹹甜酸辣兼具😋，夠曬開胃(雖然食得多都真喺有少少滯)，螺絲粉煮得軟硬適中帶
地址：中環砵典乍街45號H Code地下3號舖
話說有一次喺中環行行吓好想食Pizza，但又唔想去連鎖店，喺避雨嘅途中就誤打誤撞去咗H Code地下呢間細細又無乜人嘅CARBS😎，餐廳喺由一個美國人主理，希望用芝加哥⽅形Pizza🍕、意粉同奶昔等，將美式風味帶嚟香港🇺🇸
店內走型格路線，以黑白色為主調去裝修，充滿設計感🩶，堂食座位唔多，喺H Code地下有一個小小嘅開放式用餐區俾大家買完即食👍🏽，而更多人喺選擇叫外賣🥡
✝️The Italian Job $128
6”x8”嘅Medium size Pizza，即叫即整嘅Pizza放滿澎湃半溶嘅熱溶芝士，就算放咗一陣都仲可以拉到絲🧀️ ，
呢種厚批特色就喺芝加哥Pizza最誘人嘅地方，雖然麥香唔喺好突出，
但焦脆嘅批邊同蓬鬆嘅內層足以令人愛不釋手💘，上面仲放滿火腿同煙肉片🥓，每啖都食到鹹香十足同蕃茄醬嘅滋味🍕
✝️Spicy Vodka Fusilli $108
自家製嘅醬汁以蕃茄醬、新鮮水牛芝士同忌廉混合而成🍝，再加入伏特加酒將香氣昇華至另一層次，
整體味道鹹甜酸辣兼具😋，夠曬開胃(雖然食得多都真喺有少少滯)，螺絲粉煮得軟硬適中帶少少嚼勁，同濃稠嘅醬汁完美配合又掛汁合，真喺超級邪惡😈
✝️Pizza Cookie $88
CARBS另外同姊妹品牌——Cookie Department 合作，
提供兩款軟心曲奇獨家甜品😉。作基底嘅朱古力碎同紅絲絨曲奇外脆內軟，品嘗得到cookie Department招牌軟糯質感🍪，
上面放咗啲紅絲絨甘納許同白朱古力碎增添層次口感，不過食兩舊都已經好甜膩，仲要之前食咗Pizza同Pasta，建議叫多幾個人一齊share🤝🏼
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