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品嚐最正宗嘅米芝蓮燒鰻魚🎏
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等級4
2025-12-08
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今日就特登嚟到呢間米芝蓮店,品嚐最正宗嘅燒鰻魚!🤩 呢間1932年創立嘅老店並非浪得虛名💫,一入店已經聞到炭火香🔥鰻魚油香😋。

うなぎ四代目菊川在名古屋,有超過9️⃣0️⃣年歷史,本來是做鰻魚批發的,來到四代目,專注做好現在的鰻魚料理🍱。


店內的鰻魚,每條都保持活體狀態的情況下由日本運往香港,用他們獨到的飼養方法,先用過濾水讓鰻魚喝個飽,去除腥味和泥味,然後才給客人享用🥢,用心❤️去提供優質🌟的鰻魚。


【❄️冬季限定 雪見之鰻鍋】新推出💥
🎏 【炙燒白燒鰻鍋御膳 $438】🍲✨

套餐入面有原條白燒鰻魚、柚子鰹魚湯底🍋、時令野菜🥗和白飯🍚,鰻魚用白燒方式處理,可以直接食到鰻魚本身的味道🎏!白燒鰻魚有幾種食法,分別可配搭玫瑰海鹽、醬汁或醋;又或者放進柚子鰹魚湯浸2至3秒來食♨️,個人比較鍾意配搭海鹽,更加帶出鰻魚嘅鮮味!💯





📍うなぎ四代目菊川
銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓401A號舖
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食