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餐廳: 蟹仙海鮮私房.蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2022-12-09 57 瀏覽
今日同朋友嚟咗蟹仙,每人叫咗一份尊貴海鮮套餐✨ 全程有店員照顧同跟進,100%殘廢餐🥸日本喜知次:我超級鍾意食蒸魚🥸✨第一次食蒸既日本喜知次,肉質鮮美結實,一啲都唔鞋口😋 食到魚肉嘅原汁原味,再加少少蒸魚豉油同薑絲,完美!野生奄仔蟹:餐廳叫得做蟹仙,當然對佢哋嘅蟹有返咁上下期待。蟹膏肥美,食落甘香,唔蘸豉油已經夠哂味。日本大赤蝦:肉質爽口龍蝦:鮮香味美😋😋😋不過如果大隻啲就更好。台灣九孔鮑魚 青口釜山珍珠蠔、月亮貝&大元貝:海水嘅鹹香味突出。海鮮粥出場,加埋菜脯粟米同芋頭更有層次。水量適中,唔會太稀身或者太濃稠,係我鍾意嘅口感。因為現場食得太飽,拎咗返屋企做宵夜,都一樣咁好食😋洛神紅莓汁:甜度適中,唔會死甜,帶一點點酸,非常開胃~
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今日同朋友嚟咗蟹仙,每人叫咗一份尊貴海鮮套餐✨ 全程有店員照顧同跟進,100%殘廢餐🥸
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日本喜知次:我超級鍾意食蒸魚🥸✨第一次食蒸既日本喜知次,肉質鮮美結實,一啲都唔鞋口😋 食到魚肉嘅原汁原味,再加少少蒸魚豉油同薑絲,完美!
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野生奄仔蟹:餐廳叫得做蟹仙,當然對佢哋嘅蟹有返咁上下期待。蟹膏肥美,食落甘香,唔蘸豉油已經夠哂味。
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日本大赤蝦:肉質爽口
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龍蝦:鮮香味美😋😋😋不過如果大隻啲就更好。
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台灣九孔鮑魚 青口
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釜山珍珠蠔、月亮貝&大元貝:海水嘅鹹香味突出。
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海鮮粥出場,加埋菜脯粟米同芋頭更有層次。水量適中,唔會太稀身或者太濃稠,係我鍾意嘅口感。因為現場食得太飽,拎咗返屋企做宵夜,都一樣咁好食😋
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洛神紅莓汁:甜度適中,唔會死甜,帶一點點酸,非常開胃~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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