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2023-01-07
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位於太子大南街嘅八不，係間幾新嘅日式小清新小店其實啲麵食都唔貴架，只係我見到竟然有個烏冬係日本A5黑毛和牛刺身！！！所以先忍唔住嗌左，盛惠$188🤓真心好好食🤓🤓烏冬係偏身半透明，幾有𡁻口架。湯底我揀左日式清湯，另外佢仲有沙爹同辛辣湯底可以揀。湯底其實幾多料同幾香，有一大堆櫻花蝦、紫菜、腐皮同日式魚片。重點嘅和牛油脂分佈得勁靚，油花多，全部都係好粉嫩，可見級數一啲都唔低啊😍我嘅食法係將和牛剌身浸落湯直至半熟，係入口即溶架呢款烏冬我真係大推😚
其實啲麵食都唔貴架，只係我見到竟然有個烏冬係日本A5黑毛和牛刺身！！！所以先忍唔住嗌左，盛惠$188🤓真心好好食🤓🤓
烏冬係偏身半透明，幾有𡁻口架。湯底我揀左日式清湯，另外佢仲有沙爹同辛辣湯底可以揀。湯底其實幾多料同幾香，有一大堆櫻花蝦、紫菜、腐皮同日式魚片。重點嘅和牛油脂分佈得勁靚，油花多，全部都係好粉嫩，可見級數一啲都唔低啊😍我嘅食法係將和牛剌身浸落湯直至半熟，係入口即溶架呢款烏冬我真係大推😚張貼
